Soepen zonder wortel shiitake

Een heerlijke zachte smaakvolle aspergesoep, gemaakt met het bewaarde kookvocht van de gegrilde asperges van een paar dagen geleden. Ingrediënten voor 4[...]

Koken heeft een heel andere vorm gekregen sinds ik een grote afleider in klein formaat thuis heb: mijn tien weken oude dochter. Zij bepaalt wanneer ik tijd heb[...]

Ingrediënten Porties: 8 2 komkommers 2 sjalotjes of 1 ui - fijngehakt 1,7 liter kippen- of groentebouillon 55 gr boter 2 eetlepels bloem of maïzena zout[...]

voor 4 personen 1 ui, 1 groene paprika, 1 prei, 2 winterwortels, 0,5 blik sperciebonen, 2 el boter, 3 bouillontabletten, 1,5 tl bonenkruid, 1 rookworst, 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bloemkool 2 snufjes witte peper 3 snufjes geraspte nootmuskaat 300 ml zure room of room 750 ml melk 4 snufjes zout 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 ui, 1 groene paprika, 1 prei, 2 winterwortels, 0,5 blik sperciebonen, 2 el boter, 3 bouillontabletten, 1,5 tl bonenkruid, 1 rookworst, 1[...]

Goedenavond! Bij gebrek aan groen op m'n blog, vond ik het tijd voor een groene maaltijd. Dus probeerde ik voor 't eerst in m'n leven een zelfgemaakte[...]

Ik was al een tijdje op zoek naar een recept voor mosterdsoep zonder al te veel poespas tot ik dit recept tegenkwam. Ik had eerst een beetje mijn twijfels over[...]

Ingrediënten 85 g boter 300 g rundergehakt 1 blik Mexicaanse (melange (400 g, uitgelekt)) ½ blik mini maiskolfjes ((a 425 g), uitgelekt) 1 liter[...]

Ik was al een tijdje op zoek naar een recept voor mosterdsoep zonder al te veel poespas tot ik dit recept tegenkwam. Ik had eerst een beetje mijn twijfels over[...]

Ben je ook zo gek op kerrie? Een heerlijk kerriesausje bij de rijst of over de bloemkool? Probeer dan ook eens deze overheerlijke kerriesoep. Elke keer weer[...]

Dagen dat Nhan niet thuis eet, maak ik meestal iets met de restjes die nog in huis zijn. Hoewel ik dan ook wel lekker eet, ben ik bij dat we vaak toch samen[...]

Ik had onlangs weer eens de knolselderij-pompoenpuree gemaakt en hield een halve knolselderij over. Op zoek naar recepten waarin ik die halve knolselderij kon[...]

Soms zit het geheim van een superlekkere soep in de verse ingrediënten. Degene die soep van verse tomaten heeft gegeten, weet waar ik het over heb.[...]

Vergeten? Hoe is 't mogelijk dat de wereld ooit zo'n lekkere groente als pastinaak kon vergeten? Of je ze nu in een zalvige puree draait, of in een lekkere[...]

Een trage duurloop van 30 kilometer. Dat is wat er zaterdagmorgen op mijn schema stond. De countdown naar de marathon van Reims is begonnen en de zwaarste[...]

Ingrediënten: 500 gram witlof garnalen of rivierkreeftjes 1 sjalotje, gesnipperd 1 prei, in ringen vadouvan 1 liter kippenbouillon boter 1 eigeel room bieslook[...]

Een lekkere romige soep vol met champignons... heerlijk. Hij is erg simpel te maken. Lekker als lunch met een cracker of boterham of als voorgerecht. Recept[...]

voor 4 personen 50 gr boter 2 sjalotjes (gesnipperd) 1 Spaans pepertje (fijngesneden, zonder zaadjes) 1 bol = ca 12 teentjes knoflook (velletje verwijderd,[...]