Soepen zonder wortel shiitake komijn

Van het weekend heb ik Ossenstaartsoep gemaakt. Mijn moeder maakte het vroeger weleens en ik was erg benieuwd naar de smaak. Daarna heb ik geimproviseerd met[...]

Ingrediënten ½ zak minikrieltjes (a 450 g) 100 g magere rookworst (verpakt per 2) 1 blik heldere ossenstaartsoep (400 ml) 1 bakje gesneden[...]

voor 6 personen 1 liter heldere vleesbouillon uit een potje (bijvoorbeeld heldere ossenstaartsoep) 1 glaasje cognac 2 eetlepels sojasaus paar druppels tabasco[...]

voor 4 personen 200 gram gedroogde bruinen bonen 1 (volledige) ossenstaart 1 (slagers-)rookworst 100 gram magere spekblokjes 100 gram vermicelli (grof of[...]

voor 6 personen Kilo h om h gehakt of 1 kilo braadworst. 1 rode paprika 1 groene paprika 2 prei of een zakje gesn. prei bakje champignons 1 pot witte bonen in[...]