Soepen zonder wortel peper oesterzwam slavink

Ingrediënten Porties : 2 1 liter water 2 grote venkelknollen zout naar smaak 1 snufje gedroogde oregano 2 laurierbladen olijfolie 1 tot 2 muntblaadjes,[...]

De letterlijke vertaling van 'yayla' is bergplateau. Zo'n mooie groene vlakte waar koeien en schapen grazen zie ik dan voor me. In Turkije staat een 'yayla'[...]

Vooral de champagne in dit recept voor aardbeiensoep maakt dit toetje extra feestelijk! Aardbeien Soep 750 gram aardbeien 4 eetlepels champagne 3 eetlepels[...]

Lente-uitjes. Steeltjes van koriander. Knoflook. Blokjes tomaten (blik), gegrilde paprika (pot), bouillon. Yoghurt, jalapeñopepers, munt met staafmixer tot een[...]

Ingrediënten 1 bos groene asperges (500 g) 2 limoenen (schoongeboend) 1 bakje munt (15 g) 1 beker yoghurt (extra mild (150 g, biologisch)) 2 eetrijpe[...]

Joehoe! Vanavond had ik op de planning om m'n héérlijke couscous met tandoorikip en mango te maken, maar man o man, wat had ik een buikpijn. Ik droeg vandaag[...]

Goedemiddag!! Gisteravond moest ik even snel iets eten en ik had nog spinazie in huis, dus ik dacht; laat ik lekker makkelijk spinaziesoep maken. Maarrrrrr,[...]

Een heerlijk nagerecht voor op een zomerse dag, of gewoon in de tuin of balkon met een glas roze Prosecco of Cava. Ingrediënten: 1 grote rijpe meloen:[...]

Soep van rode bieten (het moest eigenlijk bietenpuree worden, maar tja; te veel water...) met verse zelfgemaakte ricotta klinkt héél goed. Wat overjarige munt[...]

voor 4 personen 8 grote gepelde gamba's; olijfolie; 3/4 dl. kippenbouillon; 100 g. tauge; 3 dl. kokosmelk; 1 tl. palm- of rietsuiker; zout; 3 tl. sambal;[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 komkommer 450 ml sterke kippenbouillon 150 ml tomatensap 300 ml ongezoete yoghurt 150 ml room 60 gr garnalen - zonder schaal 1[...]