Soepen zonder wortel varken shiitake okra

Goedenavond daar! Misschien zag je het al op facebook langskomen; vanavond at ik soep! Een experimentele soep met allerlei dingen die ik nog in huis had. En ik[...]

Hoi! In mijn vorige blogpost vertelde ik al dat ik duizend groentes over heb in de koelkast, vanwege mijn "efficiënt" boodschappen doen (op maandag voor de[...]

Saoto Soep (Surinaams), Soto Ajam (Indonesisch), oftewel Multi-Culti-Kippensoep. Suriname en Indonesië liggen een behoorlijk eind uit elkaar, maar door het[...]

Iedereen heeft een paar recepten "in the pocket". Recepten die bij je "horen" en die eigenlijk nooit mislukken. Voor mij zijn dit onder andere mijn Killer[...]

Deze heerlijk verwarmende soep is super romig van smaak maar behoorlijk mager. Het zit vol groenten en is vegetarisch. Ik maak deze soep die ook bij de[...]

voor 2 personen CHINESE TOMATENSOEP (maaltijdsoep) Benodigdheden Varkenslapje of kipfilet Olie 2 teentjes knoflook Uitje 2 stelen prei Theelepeltje sambal[...]

voor 4 personen 1 prei,klontje boter,1 pot kippenbouillon,3 el ketjap manis, 2 aardappels, 2 tl sambal, 10 el pindakaas, peper, zout, 1 mespunt gemberpoeder,[...]

voor 6 personen 500 gr kipfilet 1,5 L kippenbouillon (van 4 blokjes, vrij sterk dus) 4 el arachide-olie 2 flinke uien (in dunne reepjes) 4 teentjes knoflook[...]

voor 8 personen 1 verse kip (ca. 800 gram), 300 gram gehakt h.o.h., 4 kippenbouillonblokjes, 1 kipkruidenbuiltje, 1 pakje Honig Chinese kippensoep, klein[...]