Soepen zonder wortel varken shiitake sla

Soms zit het geheim van een superlekkere soep in de verse ingrediënten. Degene die soep van verse tomaten heeft gegeten, weet waar ik het over heb.[...]

Mijn vader is dol op Franse uiensoep, dus besloot ik onlangs toen hij op bezoek kwam hem daar mee te verwennen. Het weer is er immers wel naar om een lekker[...]

Ingrediënten ; 250 gram champignons 1 1/2 liter bouillon of water met 2 bouillontabletten 45 gram boter 45 gram bloem bos kervel 2 eidooiers 1 dl room 4 el[...]

Uit mijn geleende boek bij de bieb een recept voor Turkse courgettepoffertjes vanavond. Gemaakt met courgettes, feta, scharreleieren, bloem, knoflook, zout,[...]

Goulash is oorspronkelijk een Hongaars stoofvleesgerecht. Goulash is heel lekker bij bijvoorbeeld frietjes, rijst of gekookte pasta. Een meer waterige versie[...]

Brr....de winterjas is alweer uit de kast gehaald, de zomerschoenen weer opgeborgen.... Tijd voor een verwarmende soep! Franse uiensoep werd het: een[...]

Het is erg warm weer, maar hier gaat 's avonds een hartig soepje er wel in! Ik ga geen lange verhalen schrijven met deze hitte, ik ben gewoon dol op uiensoep![...]

Met dit recept kun je zonder het gebruik van bloem en relatief weinig vet een gebonden soep maken. De soep is vullend en vol vitaminen en vezels als het niet[...]

Een soepje gaat er altijd wel in. Lekker voor lunch of als licht avondeten, eventueel met een broodje. Deze Chinese tomatensoep heb ik al een aantal keer[...]

Wanneer ik naar Spermalie ga, dan geef ik mijn ogen altijd de kost en neus (letterlijk en figuurlijk) met veel belangstelling in de potten van de aanpalende[...]

voor 4 personen 1 eetlepel boter * 1 eetlepel bloem * 2.25 dl gezeefde yoghurt * 9.5 dl kippenbouillon * 1 eetlepel gewassen en uitgelekte rijst * zout *[...]

voor 4 personen 50gr boter, 60 gr bloem 500cl water 500 melk 1rundvlees bouillion blokje 3 eetlepelszaanse mosterd 3 eetlepels franse mosterd peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 5 500 ml kippenbouillon 225 gr verse broccoli 50 gr ui, fijngesneden 250 ml melk 2 eetlepels witte bloem 125 gr geraspte jong[...]

Een soepje uit een oud Margriet kookboek. Heerlijk! Precies zoals champignonsoep hoort te smaken. 1 1/2 liter groentebouillon 150 gram champignons 40 gram[...]

Deze vissoep moet elke visliefhebber eigenlijk uitproberen! Er lijkt nogal veel knoflook in te zitten, maar omdat je de knoflook poft gaat de scherpe smaak er[...]

Ben je ook zo gek op kerrie? Een heerlijk kerriesausje bij de rijst of over de bloemkool? Probeer dan ook eens deze overheerlijke kerriesoep. Elke keer weer[...]

Tomaten....onmisbaar in mijn keuken. Het succes van de tomatensoep uit de oven was al vermeld op mijn blog, maar nu doen we er nog een schepje bovenop. De[...]