Soepen zonder wortel varken shiitake venkel uien

Met dit recept kun je zonder het gebruik van bloem en relatief weinig vet een gebonden soep maken. De soep is vullend en vol vitaminen en vezels als het niet[...]

Ik ben gestopt met op mijn blog te posten wat we iedere week eten. Natuurlijk hou ik het nog wel bij, maar jullie lezen het niet meer. Ik probeer wel mijn[...]

Tomaten....onmisbaar in mijn keuken. Het succes van de tomatensoep uit de oven was al vermeld op mijn blog, maar nu doen we er nog een schepje bovenop. De[...]

Ingrediënten ; 250 gram champignons 1 1/2 liter bouillon of water met 2 bouillontabletten 45 gram boter 45 gram bloem bos kervel 2 eidooiers 1 dl room 4 el[...]

Gisteren naar de Fertifair geweest in congrescentrum de Werelt in Lunteren. Veel boeiende lezingen/workshops meegemaakt. Bij de workshop sieraden maken hebben[...]

Uit mijn geleende boek bij de bieb een recept voor Turkse courgettepoffertjes vanavond. Gemaakt met courgettes, feta, scharreleieren, bloem, knoflook, zout,[...]

Soms zit het geheim van een superlekkere soep in de verse ingrediënten. Degene die soep van verse tomaten heeft gegeten, weet waar ik het over heb.[...]

Jip en Janneke hadden een gat in de heg, wij hebben een minideurtje in de schutting. Als ik mijn best doe, dan pas ik er ook door, maar het is bedoeld voor de[...]

Laatst heb ik mijn oude 'kook map' van de middelbare school weer uit het stof getrokken, en ja hoor... hier kwam ik weer mijn favo soep tegen, kerriesoep!![...]

voor 4 personen 1 eetlepel boter * 1 eetlepel bloem * 2.25 dl gezeefde yoghurt * 9.5 dl kippenbouillon * 1 eetlepel gewassen en uitgelekte rijst * zout *[...]

voor 4 personen 50gr boter, 60 gr bloem 500cl water 500 melk 1rundvlees bouillion blokje 3 eetlepelszaanse mosterd 3 eetlepels franse mosterd peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 5 500 ml kippenbouillon 225 gr verse broccoli 50 gr ui, fijngesneden 250 ml melk 2 eetlepels witte bloem 125 gr geraspte jong[...]

2 sjalotten of 1 ajuin Boter 3 bouillonblokjes (vlees of groenten) 1 doos gepelde tomaten 3 bananen ( juist rijp genoeg) 2 afgestreken eetlepels bloem 1,5[...]

Een heerlijk voorgerecht voor je vegetarische (kerst)diner is deze romige courgettesoep. De sterke blauwaderkaas past perfect bij de zachte smaak van[...]

Een soepje uit een oud Margriet kookboek. Heerlijk! Precies zoals champignonsoep hoort te smaken. 1 1/2 liter groentebouillon 150 gram champignons 40 gram[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 preien Olie 40 g bloem 40 g roomboter ½ liter water 2 l bouillon 250 ml slagroom Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min ›[...]

Dit is de eerste keer dat ik meedoe met de foodblogswap. En dat is me heel goed bevallen. Ik heb een recept gekookt van de blog van Eefke . Eefke kookt zonder[...]