Soepen zonder wortel varken shiitake chorizo winterpeen

voor 4 personen 1 eetlepel boter * 1 eetlepel bloem * 2.25 dl gezeefde yoghurt * 9.5 dl kippenbouillon * 1 eetlepel gewassen en uitgelekte rijst * zout *[...]

De letterlijke vertaling van 'yayla' is bergplateau. Zo'n mooie groene vlakte waar koeien en schapen grazen zie ik dan voor me. In Turkije staat een 'yayla'[...]

Jip en Janneke hadden een gat in de heg, wij hebben een minideurtje in de schutting. Als ik mijn best doe, dan pas ik er ook door, maar het is bedoeld voor de[...]

Koken heeft een heel andere vorm gekregen sinds ik een grote afleider in klein formaat thuis heb: mijn tien weken oude dochter. Zij bepaalt wanneer ik tijd heb[...]

Lente-uitjes. Steeltjes van koriander. Knoflook. Blokjes tomaten (blik), gegrilde paprika (pot), bouillon. Yoghurt, jalapeñopepers, munt met staafmixer tot een[...]

Ingrediënten 1 bos groene asperges (500 g) 2 limoenen (schoongeboend) 1 bakje munt (15 g) 1 beker yoghurt (extra mild (150 g, biologisch)) 2 eetrijpe[...]

Ingrediënten 2 komkommers (in stukken) 1 el olie 1 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl tuinkruidenbouillonpoeder 700 ml volle yoghurt ½ zakje verse[...]

voor 4 personen 1 eetlepel boter * 1 eetlepel bloem * 2.25 dl gezeefde yoghurt * 9.5 dl kippenbouillon * 1 eetlepel gewassen en uitgelekte rijst * zout *[...]

1 flespompoen (ca. 2 kg) 5 cm verse gember 1/2 sinaasappel 1 rode paprika roomkaas verse munt bouillonblokjes witte peper en zout 0,5 tot 1 liter water Elke[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 komkommer 450 ml sterke kippenbouillon 150 ml tomatensap 300 ml ongezoete yoghurt 150 ml room 60 gr garnalen - zonder schaal 1[...]