Soepen zonder citroengras shiitake suiker peterselie

Aan het eind van de winter toch nog maar een keertje bruine bonensoep gemaakt, geen zware variant, maar deze met lekker veel groente erin en door het gebruik[...]

Ingrediënten Porties: 3 1 eetlepel olijfolie 1 ui, dun gesneden 2 wortels, in plakjes gesneden 1 wortelpeterselie, in blokjes gesneden 1/2 knolselderij,[...]

voor 4 personen Blueband 1 knolselderij 4 uien 3 wortelen 2 rode paprika`s Broccoli (stuk) 2 pakken tomatenstukjes Lente uitjes 2 Groentebouillon blokjes 1[...]

voor 4 personen 2 liter groentebouillon (1 blokje voor groentebouillon en 1 blokje voor groene kruiden bouillon) olie voor bakken 1 ui, fijn 2 gele courgette,[...]

gegeten 1 januari 200 gram winterwortels, 2 aardappels, 2 preien, 100 gram cervelaatworst (stukje) 1 rookworst, 1 ui, 25 gram boter, 1 blik bruine bonen, 1[...]

Vorige week ben ik, o schande, de hele week niet op de moestuin geweest. Zaterdagmorgen trof ik veel en ook uit de kluiten gewassen courgettes aan. Er zijn[...]

voor 4 personen - 1 grote wortel - 3 a 4 tenen knoflook - 2 kg tomaten - verse basilicum - wittewijnazijn - 5 a 6 eetlepels kookroom Voorbereiding Zie Te Gast[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 wortels, in blokjes 1 knolraap, in blokjes gesneden 1 prei, gesneden 2 courgettes, in blokjes gesneden 1 kleine stengel[...]

Uitje, knoflook, wortel & bleekselderij smoren in pan met olijfolie. Kikkererwten toevoegen. Bouillon erbij. Komijn, koriander & karwijzaad. Circa 20[...]

Basissetje kerriesoep Vandaag een verzoeknummer met een lange voorgeschiedenis. Ik wisselde met wat culinair gezinden recepten uit, één van hen maakte weer een[...]

Benodigdheden: 3 paprika's (ik heb rood/groen/geel gebruikt) 1 flinke ui 1 teentje knoflook Olijfolie 1 klein blikje maïs, uitgelekt 1 klein blikje worteltjes,[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 eetlepel extra vierge olijfolie 180 gr spekjes 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 theelepel gedroogde chilivlokken, of naar smaak[...]