Soepen zonder zout wortel

Saoto Soep (Surinaams), Soto Ajam (Indonesisch), oftewel Multi-Culti-Kippensoep. Suriname en Indonesië liggen een behoorlijk eind uit elkaar, maar door het[...]

Een paar dagen later dan gepland, maar nu staat het receptje voor deze heerlijke pompoensoep eindelijk online. Een goede timing want het is morgen Halloween![...]

Deze heerlijk verwarmende soep is super romig van smaak maar behoorlijk mager. Het zit vol groenten en is vegetarisch. Ik maak deze soep die ook bij de[...]

Vanmorgen stond ik rond 6u30, nog half slapend, al soep te maken. Inderdaad ja, dat hebben jullie goed gelezen, 6u30. Ik weet het, hoe zot kan je worden !? Het[...]

2 personen 3 kleine rode uien 2 el zoet kerriepoeder 1 el kokosolie 750 ml groentebouillon 150 gram tomatenblokjes 2 blikken bruine linzen afgespoeld en[...]

Niet voor niets is de kip-kerriesalade favoriet in Nederland. Kip-kerrie is gewoon een lekkere combinatie, zoals in deze soep. Voor mensen zoals ik, die meer[...]

Soep, soep, soep, soep. Het is weer soeptijd. Deze keer bloemkoolsoep met wat kerrie en hierin gegaarde kip. Ik heb van een hele kip kippenbouillon gemaakt en[...]

voor 4 personen * 1 pompoen (geschild, ontpit en in blokjes) * 1 tot 1,5 l groentebouillon * 1 blikje kokosmelk * 2 uien (gesnipperd) * 0,5 rode chilipeper[...]

voor 4 personen 1 teen knoflook 2 tengels bleekselderij 1 cm verse gemberwortel 2 el olijfolie 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl gemalen koriander[...]

voor 4 personen 2 uien, in dunne ringen

voor 4 personen * 1 pompoen (geschild, ontpit en in blokjes) * 1 tot 1,5 l groentebouillon * 1 blikje kokosmelk * 2 uien (gesnipperd) * 0,5 rode chilipeper[...]

voor 4 personen 1 teen knoflook 2 tengels bleekselderij 1 cm verse gemberwortel 2 el olijfolie 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl gemalen koriander[...]