Soepen zonder varken tomaat

Ik weet het, we zitten nog in de zomer, maar als je een buurvrouw met een moestuin hebt die allemaal mooie rijpe pompoenen heeft..... zeg ik geen nee. Ik ben[...]

Deze vegetarische tomatensoep smaakt lekker pittig…. Net even anders dus! Ingrediënten: 1 kilo vleestomaten ½ halve zoete paprika 2 uien 1 teentje[...]

Ik ben gek op soep maken en had dit idee al een tijdje op mijn "to do" lijstje staan. Je kan dit met allerlei soorten soep doen, omdat het mij nu meer om het[...]

Goulash is oorspronkelijk een Hongaars stoofvleesgerecht. Goulash is heel lekker bij bijvoorbeeld frietjes, rijst of gekookte pasta. Een meer waterige versie[...]

Laat het buiten maar vriezen, wij eten een dampende kom soep! Minestrone is een 'alles in één soep', met een overvloed aan groenten. Eenmaal alle ingrediënten[...]

Regelmatig gebruik ik bouillon voor in soepen en sauzen. Als ik kippensoep of groentesoep kook trek ik echt bouillon van vlees en groenten. Dat is best veel[...]

Deze soep is warm, zoet en vurig. Een klein beetje spek geeft smaak aan een heel grote pan met soep. Zelfs met 50 gram spek kun je op drie liter soep nog echt[...]

Wat hebben we vandaag geleerd in onze kookles aan Spermalie? Hoe je peterselie moet hakken zodat hij zeker 2 dagen houdbaar èn makkelijk strooibaar blijft! Een[...]

De wereld op zijn kop. Normaal schrijf ik eerst een review van een kookboek om er daarna (vaak veel te lang daarna, wegens drukke werk-, kook-, blog- of[...]

Romige champignonsoep Champignonsoep maken is lekker en leuk. Gebruik wel altijd lekker verse champignons en dan bedoel ik niet van die witte smakeloze[...]

voor 4 personen 2 eetlepels olijfolie; 2 uien, gesnipperd; 200 gram magere gerookte spekblokjes; 250 gram wortel, geschrapt, in blokjes of plakjes; 250 gram[...]

Wortelsoep met gember Ook tijdens vakantie's kan ik het niet laten om in de keuken te staan. Niet alleen als een noodzakelijk iets, maar ook gewoon omdat ik[...]

voor 6 personen  1 zak zeevruchten diepvries  1 zak pangafilet diepvries  2 uien  Bosje peterselie  Bosje koriander[...]

Het is aspergeseizoen! De standaardgerechten met asperges zijn heerlijk, maar die kennen we natuurlijk allemaal wel. Hierbij eens iets anders! Om dit gerecht[...]

Voor 6 personen: Snij 2 uien, 2 stengels bleekselderij, 1 rode paprika en 4 wortels in stukjes. Was 400 gram rode linzen. Doe een klontje boter in een pan en[...]

De feestdagen komen eraan en dat betekent - genieten- samen met je familie van lekker eten, gezellig samen zijn en wat bijpraten... Ik vind het zo'n heerlijke[...]