Soepen zonder varken wortel

voor 6 personen 90 gr prei (fijn gesneden) 70 gr selderij (in blokjes) 200 gr aardappelen (geschild en in blokjes) 150 gr courgette (in blokjes) 80 gr bospeen[...]

Dit is een soep die ik al diverse keren gemaakt heb, we vinden hem allebei heerlijk. Meestal eten we de soep als maaltijd 's avonds maar onverwachts bezoek[...]

voor 4 personen 500 gram spinazie 6 koppen water of vleesbouillon 2 eetlepels boter 4 eetlepels rijstemeel 3 eetlepels parmezaanse kaas (geraspt) peper en[...]

Lekker, zo'n kop soep op zaterdag! (Op andere dagen waarschijnlijk ook) De soep zelf is vegetarisch, de broodjes erbij niet. Maar als je het spek er niet op[...]

Ingrediënten voor 3-4 personen: soep: 50 gram kruidenboter 1 sjalot, gesnipperd 1 broccolistronk in roosjes 500 ml kippenbouillon versgemalen peper zout[...]

Pure verwennerij en zelfgemaakt het allerlekkerst. Ingrediënten ; 1-2 el olijfolie 4 zoete rode paprika's 2 teentjes knoflook 1 ui Provencaalse kruiden 1 l[...]

Pompoen is zo'n veelzijdige groente, de hele herfst en winter door verkrijgbaar en ook nog goedkoop, dat ik bijna altijd wel zo'n oranje bol in huis heb. Ze[...]

Tomaten....onmisbaar in mijn keuken. Het succes van de tomatensoep uit de oven was al vermeld op mijn blog, maar nu doen we er nog een schepje bovenop. De[...]

Koken heeft een heel andere vorm gekregen sinds ik een grote afleider in klein formaat thuis heb: mijn tien weken oude dochter. Zij bepaalt wanneer ik tijd heb[...]

Ingrediënten 200 g rundertartaar zout en peper 3 el olijfolie 1 zak Italiaanse groentemix (400 g) 1 pak tomatensap (1 lt) 1 pot krachtbouillon rundvlees[...]

Ingrediënten 1 groentenbouillontablet 100 g groene kool 100 g witte bonen (potje) 1 teentje knoflook 2 middelgrote aardappels 150 g penne rigate 1 zakje[...]

Ingrediënten 1 el olijfolie 125 g prei (in 1 cm dikke ringen) 2 tenen knoflook (fijngehakt) 150 g pompoen (schoongemaakt en in stukken) 1 el verse[...]

Een snelle tomatensoep. Ingrediënten : 2 el olijfolie 1 ui 2 teentjes knoflook 2 blikken gepelde tomaten (van 400 gram) 500 ml groentebouillon[...]

Pure verwennerij en zelfgemaakt het allerlekkerst. Ingrediënten ; 1-2 el olijfolie 4 zoete rode paprika's 2 teentjes knoflook 1 ui Provencaalse kruiden 1 liter[...]