Soepen zonder varken komijn

Als jij, net als ik, terugkomt van een lange dag werken, beloofd hebt om te koken en iedereen wilt verrassen met een heerlijke pan soep: hier is je recept![...]

Terwijl mijn wederhelft druk in de weer is met het op punt zetten van de mega40 retro, zie ik mijn kans schoon om er een dagje kokkerellen van te maken. Met op[...]

Laat het buiten maar vriezen, wij eten een dampende kom soep! Minestrone is een 'alles in één soep', met een overvloed aan groenten. Eenmaal alle ingrediënten[...]

Om extra groenten binnen te krijgen eten we vaak een soepje. Dit kun je 's middags doen maar ook 's avonds bij de warme maaltijd. Broccoli soep Wat heb je[...]

In het bakje zaaigrond met paprikazaadjes zijn nu twee kleine groene sprietjes verschenen. Over een paar weken ga ik de plantjes in de tuin zetten en hoop ik[...]

Joehoe! Gisteren was het zaterdag en toen at ik een soepje. Op de planning stond dat ik overdag vier lasagnes zou eten (de watte? Ja echt, ik heb voor m'n 1e[...]

Een lekkere eenvoudige en gezonde courgette soep met een vleugje mosterd. Deze soep is makkelijk te bereiden, snel klaar en heeft een heerlijke zachte smaak.[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 750 ml groentebouillon 8 courgettes, in blokjes handvol[...]

voor 4 personen 2 liter groentebouillon (1 blokje voor groentebouillon en 1 blokje voor groene kruiden bouillon) olie voor bakken 1 ui, fijn 2 gele courgette,[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 wortels, in blokjes 1 knolraap, in blokjes gesneden 1 prei, gesneden 2 courgettes, in blokjes gesneden 1 kleine stengel[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui, gehalveerd en dun gesneden 1 eetlepel curry poeder zeezout naar smaak 4 courgettes, in de[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 200 g salami (in blokjes) 1 grote ui (gesnipperd) 500 g aardappels (in blokjes) 1 eetlepel verse tijm (blaadjes, zakje[...]

Laatst heb ik een heerlijk vers tomatensoepje gemaakt, gewoon met wat restjes uit de koelkast, wat gehakt en wat Italiaanse kruiden. Het resultaat was erg[...]

Ik weet dat het niet mag, want daarmee verbreek ik voor eeuwig de magische kracht ervan, maar toch verklap mijn nieuwe mantra’s van vandaag. Ik heb het[...]

voor 6 personen 90 gr prei (fijn gesneden) 70 gr selderij (in blokjes) 200 gr aardappelen (geschild en in blokjes) 150 gr courgette (in blokjes) 80 gr bospeen[...]

Linzen zijn een 'staple food' voor vegetariërs ( nog steeds geen mooie vertaling voor gevonden ). Jammer dat ze er soms zo onappetijtelijk en on-sexy uitzien.[...]

Mijn zusje zit nog volop in het Amsterdamse studentenleven. Dat vraagt om makkelijke, low-budget maaltijden waar je bij al je vrienden mee aan kan komen. Dit[...]