Soepen met olijfolie

Terwijl mijn wederhelft druk in de weer is met het op punt zetten van de mega40 retro, zie ik mijn kans schoon om er een dagje kokkerellen van te maken. Met op[...]

Het recept van deze soep ontdekte ik ergens op een blog. Ik noteerde vlug de ingrediëntenlijst en dacht dat ik wel wist op welke blog het terug te vinden was[...]

Soms heb ik van die dagen dat ik niet echt van te voren bedenk wat ik ga eten. Vandaag was weer eens zo'n dag. Ik wist redelijk goed welke groenten ik in huis[...]

Vergeten groenten zijn hip. Pastinaak, schorseneren, aardperen, de meeste mensen draaien er hun hand niet meer voor om. Toch was het bestaan van de[...]

De zoete aardappel (officieel bataat genoemd) wordt hier in huis niet erg gewaardeerd door vriendlief, maar deze soep des te meer! Deze makkelijke soep is[...]

A French inspired soup with a hint of ginger to give some inner heat and the juice of a blood orange for a delicate taste. Yesterday I was walking in the sun,[...]

Een lekkere vegetarische crèmesoep. Ingrediënten: 1 bos groene asperges (500 gram) 1 teentje knoflook 1 ui 1 wortel 1 prei (niet het donkergroene gedeelte)[...]

Dit is een recept uit 'Het pure eten van Raw Food' van Anna de Leeuw en Helen Poolman, uitgeprobeerd en losgelaten op eters die geen raw foodies zijn maar die[...]

Een ontdekking tijdens mijn opleiding voedings- en gezondheidsconsulent maar bijna identiek terug te vinden in 'Vegetarisch Genieten'. De combinatie curry,[...]

“Linzen” is het meervoud van linze. De linze (plant) is een eenjarige peulvrucht die al eeuwen verbouwd wordt, zelfs in het Oude Testament wordt de[...]

Met de kou buiten, vinden wij het heerlijk om een flink bord soep klaar te maken. En dan het liefst een lekker volle, stevige maaltijdsoep! Nu kun je[...]

Paprika's zijn gezond en zowel rauw als gestoomd of gebakken een heerlijkheid om te eten. Ze zitten vol vitamine C en je kunt er veel verschillende gerechten[...]

Een soep gemaakt met zoete aardappelen en wortels met een pittige bite door de kruiden. Wat heb je nodig (4 personen): - 2 eetlepels olijfolie - 2 uien,[...]

Denk je winter, dan denk je kou, ijs, schaatsen, en... erwtensoep. Ik dacht altijd dat zelf erwtensoep maken een heel karwei was. En misschien is dat ook wel[...]

Onlangs had ik het genoegen Soep van Buskruid te eten. Dit is Jessica's Rollende Keuken, vanuit een uiterst charmante, tot keuken verbouwde, oude bus serveert[...]