Soepen zonder wortel

voor 4 personen 1 kg pompoen, 2 aardappels, 1 liter groentebouillon, 1 ui, 1 tl tuinkruiden, scheut soja cruisine of slagroom, peper en zout Elke dag iets[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr verse asperges 1 ui, in kleine stukjes gesneden 125 ml groentebouillon 1 el boter 2 el bloem 1 tl zout 1 snufje gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gr Sint-Jakobsschelpen, afgespoeld en uitgelekt 2 eetlepels boter 1 bosje lente-ui, gehakt 120 gr verse champignons, in[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 personen 1 eetlepel boter 1 ui versnipperd 400 gr bloemkool, in kleine roosjes snijden 600 ml kippenbouillon of runderbouillon[...]

Ingrediënten 1 blikje maiskorrels (300 g) 2 el olijfolie 200 g chorizo ((worst), in blokjes) 1 ui (gesnipperd) 1 pot rundvleesbouillon (350 ml) 400 ml[...]

Je kunt ook voor een garnering van hazelnoten en blauwe kaas kiezen. In ieder geval heeft het wel wat pittigs nodig. Ingrediënten: 1 el boter 1 el olijfolie 1[...]

Het is gewoon een eenvoudige, pure, goede en lekkere soep. Het recept komt uit een van de THE CLASSIC ITALIAN kookboeken van Marcella Hazan, de Grande Dame van[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 75 gr fijngehakte rode paprika 1/4 van een grote rode ui, fijngesneden 35[...]

voor 4 personen 1 ui; 1 teentje knoflook; 1 kleine groene paprika; 1 rode chilipeper; 1/4 bosje peterselie; 1/2 eetlepel maizena; 2 eetlepels olijfolie; 1[...]

voor 2 personen 2 teentjes knoflook ; 1 eetlepel boter ; 1/2 anjovisfilets op olie ; 1/2 pak gezeefde tomaten a 500 g ; 1 theelepel suiker ; 250 ml[...]

voor 4 personen -4 preien (in stukjes en goed gewassen) -peterselie -40 g boter en 20 g bloem -3/4 l melk -1/8 l room -1/2 l rundsbouillon (tabletje) -40 g[...]

voor 6 personen 250 gram tortellini (gevulde pasta) 2 blikjes (dikke) tomatensoep 500 ml groentebouillon 500 ml magere melk 500 ml slagroom 120 gram[...]

voor 4 personen * 250 gr pastinaak. * 250 gr koolraap. * 1 ui. * 2 eetlepels boter. * 700 ml groentbouillon. * 200 ml melk. * 2 eetlepels amandelpoeder. * 100[...]

voor 6 personen 250 gram tortellini (gevulde pasta) 2 blikjes (dikke) tomatensoep 500 ml groentebouillon 500 ml magere melk 500 ml slagroom 120 gram[...]

voor 4 personen 1 ui; 1 teentje knoflook; 1 kleine groene paprika; 1 rode chilipeper; 1/4 bosje peterselie; 1/2 eetlepel maizena; 2 eetlepels olijfolie; 1[...]