Soepen zonder wortel peper kipfilet shiitake runderpoulet

Ingrediënten Porties : 4 1 grote, rijpe meloen met groen vruchtvlees, circa 1,25 kg sap van 1 limoen stuk gember van 3,5 cm, geschild en geraspt 150 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pakje gedroogd kombuzeewier, circa 25 g 1 el sake, Chinese rijstwijn of droge sherry 2 tl fijne suiker ½ tl fijngeraspte verse[...]

Ingrediënten Porties : 8 225 g varkenshaas, grof gehakt 50 g gepelde garnalen, fijngesneden 1 volle theelepel bruine basterdsuiker 1 eetlepel Chinese[...]

Ingrediënten Porties : 8 120ml zure room 1 theelepel geraspte limoenschil 2 grote zoete aardappelen, geschild en in blokjes 1 el boter 1 ui, gesneden 2[...]

Ingrediënten 500 g gekookte bieten 1 pot kippenbouillon (350 ml) 2 el gembersiroop (uit potje gember) 1 stengel bleekselderij (in boogjes) 10 sprietjes[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olie 3 cm verse gemberwortel (geschild en in plakjes) 1 teentje knoflook (gepeld en gekneusd) 5 zwarte peperkorrels (gekneusd) 1[...]

In de markthal in Rotterdam kocht ik laatst een geel soeppakket. Nee, geen soep uit een pakje, maar een pakket met gele tomaten, courgette, puntpaprika en[...]

Broccoli, gember, komijn, venkelzaad, ui & knoflook, kokosmelk, Turkse (chorizo-achtige) worst. 1 flinke stronk broccoli & roosjes wat kleiner snijden.[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 g fijne mihoen (rijstmie), in stukken van 10 cm gebroken 2 tl arachideolie 2,5 cm verse gember, fijngehakt 75 g shii-take[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 g runderstoofvlees, zenen verwijderd, in blokjes van 2½ cm 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook 4 dl runderbouillon, ontvet 4[...]

1 ui 1 teentje knoflook 2 paprika`s (geel en oranje) 500 gr tomaten 2 komkommers 1,5L groentenbouillon 2x laurier Klein bosje munt Beetje tijm 1 of 2[...]