Soepen zonder varken wortel

7,5 dl kippenbouillon 2 dl kokosroom 2 stengels sereh (citroengras) in stukjes 5 blaadjes djeroek poeroet (citroenblad) 2 cm verse gember,geschild en in[...]

Tijdens mijn nachtelijke Pinterest en Instagram safari's kwam ik een foto tegen van een zoete aardappel soep met koriander. De dag erop kon ik het recept[...]

Ingrediënten 4 eieren 2 el olie 95 g boemboe sajoer boontjes 1 el kerriepoeder 400 g gesneden snijbonen 200 g gebroken sperziebonen 400 ml kokosmelk 800[...]

Ingrediënten 3 el zonnebloemolie 1 ui (grof gehakt) 1 teen knoflook (grof gehakt) 1 courgette (in plakken) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 700 ml[...]

Ingrediënten 1 liter groentebouillon (van tablet) 100 g pandanrijst 1 dunne prei ((ca. 100 g), in smalle ringen) 1 theelepel limoenrasp 1 rode paprika[...]

Ingrediënten 2 komkommers (in de lengte doormidden en zaadlijsten verwijderd) 1 bakje verse koriander ((15 g), blaadjes fijngesneden) 1 bakje Griekse[...]

voor 12 personen 1 wit van prei 2 uien 1 rode paprika 1 groene paprika 1 venkelknol 1 stengel bleekselderij olijfolie 700 ml witte wijn 200 ml Nouilly Prat 2[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 1 tl kerriepoeder - 1½ el olijfolie - 1 ui, fijngehakt - ½ appel, geraspt - 1 teen knoflook, uitgeperst - verse[...]

voor 4 personen 200 gram linzen, oranje 400 ml. kokosmelk (blikje) 2 el olie 1 ui 1 knoflookteentje korianderpoeder 1 tl paprikapoeder 1 tl limoen, uitpersen[...]

7,5 dl kippenbouillon 2 dl kokosroom 2 stengels sereh (citroengras) in stukjes 5 blaadjes djeroek poeroet (citroenblad) 2 cm verse gember,geschild en in[...]

voor 4 personen 2 grote vastkokende aardappelen zout en peper sesamolie 1 lente-uitje 8 dl kippenbouillon 1 limoen 2 el sojasaus 4 kipfilets 100 g bonen (50 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 120ml zure room 1 theelepel geraspte limoenschil 2 grote zoete aardappelen, geschild en in blokjes 1 el boter 1 ui, gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote, rijpe meloen met groen vruchtvlees, circa 1,25 kg sap van 1 limoen stuk gember van 3,5 cm, geschild en geraspt 150 g[...]

voor 4 personen -50 cl kokosmelk -50 cl kippen-of groentebouillon -600 g pompoen (geschild, ontdaan van zaadjes en in blokjes gesneden) -1 pepertje (zonder[...]

Een eenvoudig te maken en lekkere versie van de Tom ka khai. Ingrediënten: 1 liter kippenbouillon 2 teentjes knoflook, in plakjes ca. 4 cm verse gember, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 tortilla's, in zeer dunne reepjes 1 1/2 eetlepel olijfolie 1 ui, in dunne schijfjes 8 teentjes knoflook, in dunne schijfjes 4[...]

Van Rudolph van Veen, initiatiefnemer van Foodfirst.nl , werd deze soep gedemonstreerd bij Albert Heijn. Ik maakte hem thuis en vond hem lekker, hij is[...]