Soepen zonder varken wortel

Ingrediënten 1 kleine ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 eetlepel olijfolie 350 g panklare bloemkoolroosjes 1½ groentebouillontablet[...]

voor 4 personen 1 grote bol knoflook, gepeld ongeveer 100 gr. 2 tl olijfolie 2 grote stengels prei 1 grote ui 3 grote aardappels in blokjes ongeveer 500 gr.[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, uitgeperst 2 tl gemalen komijn 1 tl kaneel 1/4 tl gemberpoeder 2 blikken van 400g[...]

voor 6 personen 2 mokken met linzen (bruin, groen of rood of een combinatie) 1,5 liter water 3 theelepels extra virgin olijfolie 1 grote spaanse ui,[...]

Van Rudolph van Veen, initiatiefnemer van Foodfirst.nl , werd deze soep gedemonstreerd bij Albert Heijn. Ik maakte hem thuis en vond hem lekker, hij is[...]

Ingrediënten 1 kg Tompinamboer 2 sjalotjes 2 dl witte wijn 1 liter groentebouillon 1,25 dl room 1 pastinaak 200 gram paddenstoelen 1/2 eetlepel citroensap[...]

Ingrediënten 1 zakje tomatensoep basilicum (vers, 900 ml) ½ citroen 4 duozakje olijfolie 1 teentje knoflook (geperst) 1 bakje cherry trostomaten[...]

voor 12 personen 1 wit van prei 2 uien 1 rode paprika 1 groene paprika 1 venkelknol 1 stengel bleekselderij olijfolie 700 ml witte wijn 200 ml Nouilly Prat 2[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 300 g kipfilet (in blokjes) 300 g prei (in dunne ringetjes) 3 kippenbouillontabletten ½ zakje verse tijm (a 15 g) 450 g[...]

voor 4 personen 500 ml visfumet (zie recept) 1 sjalot 300 g rijst (carnaroli of vialone, anders arborio) ½ rode paprika (fijn gehakt) citroensap[...]

voor 4 personen 250 gram rode linzen 2 uien, gesnippert 3 tenen knoflook, uitgeperst 2 blikjes tomaten puree 1 rode peper, fijn gehakt 1 half glaasje zoete[...]

voor 8 personen 1 komkommer 500 ml water 2 kippebouillonblokjes 2 eetlepels olijfolie cayennepeper 2 eetlepels citroensap verse muntblaadjes Imitatie kaviaar[...]

Een scheut olijfolie 4 tenen knoflook 4 ons vastkokende piepers of krieltjes 1 ui Een stuk of vijf stengels bleekselderij heb je vast nog wel onderin je[...]

voor 4 personen 1 pompoen 1 teen knoflook 4 sjalotjes 1 el citroengras (potje van go-tan) 1 aardappel kokosmelk basilicum (doosje strooibaar uit de diepvries)[...]

Afgelopen woensdag was het de "geluksdag" van Keimpe. Dat betekende dat hij aan de beurt was om te kiezen wat ik die avond zou koken. Hij weet het meestal[...]

voor 4 personen Voor de soep : 4 a 5 bieten 1 ui 25 gr. boter 1 l. groentebouillon scheutje frambozenazijn zout peper frambozen om te garneren Voor de[...]