Soepen zonder varken wortel

Ingrediënten 1 rode peper 1 zakje verse koriander 1 ui 1 teentje knoflook 1 limoen 1 eetlepel olie 2 theelepels laos 1 blik kokosmelk (400 ml) 250 g[...]

Een eenvoudig te maken en lekkere versie van de Tom ka khai. Ingrediënten: 1 liter kippenbouillon 2 teentjes knoflook, in plakjes ca. 4 cm verse gember, in[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 1 tl kerriepoeder - 1½ el olijfolie - 1 ui, fijngehakt - ½ appel, geraspt - 1 teen knoflook, uitgeperst - verse[...]

voor 12 personen 1 wit van prei 2 uien 1 rode paprika 1 groene paprika 1 venkelknol 1 stengel bleekselderij olijfolie 700 ml witte wijn 200 ml Nouilly Prat 2[...]

Ingrediënten 2 komkommers (in de lengte doormidden en zaadlijsten verwijderd) 1 bakje verse koriander ((15 g), blaadjes fijngesneden) 1 bakje Griekse[...]

Ingrediënten 4 cm verse gember 1.2 liter kraanwater 1 pak roerbaknoedels sweet chili (Maggi) 1 paksoi 50 g knapperige dry roast pinda's 7½ g[...]

Ingrediënten 1 liter groentebouillon (van tablet) 100 g pandanrijst 1 dunne prei ((ca. 100 g), in smalle ringen) 1 theelepel limoenrasp 1 rode paprika[...]

Ingrediënten 2 kippenbouillontabletten 2 stengels sereh (citroengras) 2 rode pepers 2 teentjes knoflook 1 limoenen 2 bakjes jumbo garnalen (à 100 g) 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter water 1 groentebouillonblokje 1 limoen 60 gr zilvervliesrijst 1 prei, in ringen 1 rode paprika, in stukjes 1/2 struik[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr pompoen (liefst flespompoen) 2 eetlepels olijfolie 1 (witte) ui, in ringen 1/2 rode peper, zonder zaadjes 5 gr trassi[...]

- 350 g kipfilet - 1 stevige tomaat, in 8 partjes gesneden - 500 ml lichte kippenbouillon of water - 2 kippenbouillontabletten - 1 blik kokosmelk (400 ml) - 4[...]

voor 4 personen 7,5 dl visbouillon (vers of van 2 tabletten) 4 sjalotjes (in dunne plakjes) 1 limoen (in 4 plakjes) 1 bakje peterselie (grof gesneden) 1 bakje[...]

voor 4 personen 400 ml. kokosmelk Stukje verse gember ( 3 cm) 1 sjalot 1/2 rode peper zonder pitjes 3 tenen knoflook 2 stengels citroengras gekneusd 800 ml[...]

voor 4 personen 7,5 dl visbouillon (vers of van 2 tabletten) 4 sjalotjes (in dunne plakjes) 1 limoen (in 4 plakjes) 1 bakje peterselie (grof gesneden) 1 bakje[...]

Zoals eerder verteld doen de pompoenen het erg goed in de tuin dit jaar. Dus wilde ik pompoensoep maken, maar manlief had vooral zin in pindasoep.... Even[...]