Soepen zonder varken wortel

Een fijn kookboek is dat van Sophie Dahl, Miss Dahl's heerlijkheden. Het nichtje van Roald Dahl laat hierin zien dat gezond en lekker eten alles te maken heeft[...]

Afgelopen week had ik echt zin in soep. Niet zomaar een soep, maar gewoon lekker met kip, gele erwten en flink wat peper. De soep heeft een beetje tijd nodig[...]

Bietensoup met Ramenas en Zure Room De Russische Borsjt is eigenlijk van Oekraiense afkomst. En komt in vele variaties voorbij. maar de hoofd ingredienten is[...]

Gistermiddag kwamen mijn ouders op bezoek en brachten uit eigen tuin vijgen mee, vijgenbladeren (ik had gelezen dat je deze kan gebruiken om vis in te garen op[...]

Het wordt merkbaar kouder. En niets is lekkerder met dit weer dan een heerlijk warme linzensoepje! Ik heb geen kant-en-klaar recept, maar dit ging er in de[...]

Morgen is het 1 november en worden er temperaturen van rond de 19 graden voorspeld. Het blijft gewoon zomer! Maar mocht het toch nog eens een keertje koud[...]

Wij gingen deze dag quesidilla's eten,maar dat was iets te weinig dus stelde ik soep voor. Nou dat werd me toch lekkere soep. Een hele volle smaak van[...]

Ingrediënten: - 1 biologische pompoen, bv flespompoen (circa 1 kilo) - 2 el zonnebloemolie - 1 ui, gesnipperd - 2 el madras currypasta - 1 liter[...]

Hello guys :) Vandaag was een gekke dag. Ik voelde me niet lekker, de hele dag al, en had de middag vrij voor afspraken voor m'n blog. Zo ging ik o.a. met m'n[...]

Van bloemkool houden wij altijd restjes over, die dingen zijn soms zo groot. Die restjes zijn ideaal om soep van te maken. Niet alleen bloemkoolrestjes[...]

Nodig voor een flinke pan soep: 1 flespompoen 1 ui 1 teentje knoflook 2 eetlepels tomatenpuree olie of boter 2 laurierblaadjes 2 tl paprikapoeder 2 tl[...]

Olijfolie, 1 prei gewassen en in ringetjes, duimgroot stuk verse gember geschild en fijn gehakt, 4 tenen knoflook fijn gehakt, 1/2 groene chilipeper zonder[...]

Ingrediënten 2 uien 2 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje tofu roerbak pittig gekruid (180 g) 1 zakje boerensoepgroenten (350 g) 1 pot basis voor[...]

Ingrediënten 300 g kipfilet 2 uien 2 el wokolie 400 g Thaise roerbakmix (zak) 1 el rode currypasta (potje) 430 ml basis voor tomatensoep (pot) 1290 ml[...]

Ingrediënten 1 ui 800 g courgette 4 el olijfolie 2 el bloem 400 ml kraanwater 1 bouillonketeltje groenten (pak 4 stuks) 100 g gorgonzola (kaas) zet alles[...]