Soepen zonder varken rosbief

voor 4 personen *35 gr boter *35 gr bloem *1 kleine kipfilet *1 liter + 250 ml *kippenbouillon *75 gr diepvries doperwten *100 gr worteltjes *100 ml slagroom[...]

voor 4 personen 500 gr witte champignons (schoongemaakt en fijngesneden) 1 L kippenbouillon 250 gr kastanjechampignons (schoongemaakt en in plakjes) 50 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr champignons, gehalveerd 1 liter water 1 kippenbouillonblokje 2 sjalotjes, gesnipperd 1 ui, gesnipperd olijfolie 200 ml[...]

1 wortel 1 stengel bleekselderij 1 sjalotje 1 teen knoflook 500 gram rijpe tomaten 800 ml water 2 groentebouillonblokjes of 2 Maggiblokjes 1 eetlepel[...]

Ik heb de meeste specerijenmengsels van Jonnie Boer staan, maar er zijn er die ik nog niet gebruikt heb. Ik ga een soep maken met courgettes en broccoli en ik[...]

Benodigdheden voor 3 à 4 personen: - 2 komkommers - 2 sjalotjes - 1 bouillonblokje (kip of groente) - halve liter water - klein bekertje crème fraîche (125[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 350 g kalkoenfilet (in reepjes) 2 sjalotten (in dunne ringen) 1 rode peper (in ringetjes) 2 kruidenbouillontabletten 1 duopak[...]

voor 4 personen *35 gr boter *35 gr bloem *1 kleine kipfilet *1 liter + 250 ml *kippenbouillon *75 gr diepvries doperwten *100 gr worteltjes *100 ml slagroom[...]

voor 4 personen 2 wortels of 1 grote winterpeen, in blokjes gesneden 400 gram pompoen, geschild en in blokjes gesneden 4 el olijfolie 1 ui of 2 sjalotjes,[...]

voor 4 personen 1 middelgrote prei 1 sjalotje 30 gr boter 30 gr bloem 1 1/2 kippenbouillontablet 1 dl droge witte wijn 1 dl slagroom 2 eetlepels dyonmosterd[...]

voor 4 personen 3 grote rode paprika´s 1 klein uitje of sjalotje 2 teentjes knoflook 1 eetlepel olijfolie 2 kruidenbouillontabletten ½ eetlepel[...]

voor 2 personen 1 kleine gekookte biet, 1 sjalotje, 15 gr boter of margarine, 1/2 kruidenbouillontablet, 1 bekertje zure room a 125 ml, zout, witte peper, 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 1 sjalot, fijngehakt 1 kg verse tomaten, geschild en in blokjes gesneden 1 kg grote garnalen, schoongemaakt[...]

voor 6 personen * enkele eetlepels olijfolie extra vergine * 2 sjalotten * 1 grote ui * 2 tenen knoflook * 2 kruidenbouillonblokken * 2 blikken gepelde[...]

Warm zomerweer (na weken met regen), geen honger maar toch genoeg (maag)vulling nodig want anders vallen die wijntjes op het terras zo hard. Dat lijken mij de[...]

voor 8 personen Aspergeschillen en afgesneden achterkantjes 2,5 ltr water 2 sjalotjes 75 gr boter 75 gr bloem 2 groente- of tuinkruidenbouillonblokjes[...]

voor 4 personen 8 dl kippenbouillon, 200 g gaar kippenvlees (waarvan de bouillon is getrokken), 70 g boter, 1 gesnipperde sjalot of kleine ui, 1 el[...]