Soepen met paksoi

voor 2 personen 1 struik paksoi (400 g), gesneden; 200 g runderreepjes; 1/2 bakje boemboe rendang vlees; 200 g (wok)noedels; 150 g champignons, in plakjes;[...]

Ingrediënten 125 g Chinese (eiermie) 1 struik paksoi 2 eetlepels roerbakolie 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 rode uien (in dunne partjes) 1 liter[...]

 Kant en klare noodles  1/2 rode peper, grote teen knoflook, stukje verse gember geschild, 1 paksoistronk, middelmaat winterwortel, halve prei,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. sojasaus 1 eetl. sesamolie 2 eetl. Chinese rijstwijn of droge sherry 300 gr malse lendebiefstuk, in dunne reepjes 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 7 dl vis- of kippenbouillon (van blokjes) bosje bosuitjes, in ringetjes 2 cm verse gemberwortel, geschild en geraspt 1 stengel[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 g fijne mihoen (rijstmie), in stukken van 10 cm gebroken 2 tl arachideolie 2,5 cm verse gember, fijngehakt 75 g shii-take[...]

voor 4 personen 750 ml water 1 kippenbouillonblokje 400 ml kokosmelk 1 rode peper 1 stengel citroengras 200 g gemengde paddenstoelen 1 paksoi 400 g kipfilet[...]

voor 4 personen 750 ml water 1 kippenbouillonblokje 400 ml kokosmelk 1 rode peper 1 stengel citroengras 200 g gemengde paddenstoelen 1 paksoi 400 g kipfilet[...]