Soepen met komijn

Soep is wat mij betreft de ideale 'opmaker' (van restjes groente uit de koelkast) én 'opkikker' (van jezelf). Wanneer je de tijd neemt om zelf een héle goede[...]

Ik heb de meeste specerijenmengsels van Jonnie Boer staan, maar er zijn er die ik nog niet gebruikt heb. Ik ga een soep maken met courgettes en broccoli en ik[...]

voor 4 personen - 250 gram zwarte bonen - 2 uien - 2 teentjes knoflook - 1 eetlepel komijn - chilivlokken of verse chili naar smaak - 1 liter groentebouillon[...]

voor 6 personen 2 mokken met linzen (bruin, groen of rood of een combinatie) 1,5 liter water 3 theelepels extra virgin olijfolie 1 grote spaanse ui,[...]

voor 2 personen 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, geperst 2 el olijfolie 1/2 - 1 el paprikapoeder 1/2 - 1 tl chilipoeder snufje gemalen komijnzaad 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 1 rode paprika, in stukjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 theelepel gemalen komijn 400g[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote ui, in stukjes gesneden 1 wortel, in stukjes gesneden 500 gr kipfilet, in stukjes gesneden 1 eetlepel plantaardige olie[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr mix van zalm, witvis en garnalen 300-400 gr mix van paksoy, peultjes, chinese kool en taugé 1 blik kokosmelk 2 blokjes[...]

voor 4 personen Olijfolie 2 uien, fijn gesneden 3 tenen knoflook 1 klein rood pepertje zonder zaadjes 1 theelepel verse komijn verse koriander 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 2 tl korianderzaad, 1 tl komijnzaad, 1/2 tl chilivlokken, 2 el boter, 2 tl kurkuma, 1 gr ui gesnipperd, 3 tenen knoflook, 2 cm verse gember, 4[...]

voor 8 personen 1 kg Winterpeen, geschild en in schijfjes. 200 ml Kookroom 1,5 liter groentenbouillon of blokjes 3 el olijfolie 1 tl gemalen komijn 1 tl[...]

voor 4 personen 2 tenen knoflook 1 ui roomboter 1 tl kurkuma 1 tl garam masala 1 tl chilipoeder 1 tl gemalen komijn 450 ml gezeefde tomaten 1 kop rode linzen[...]

voor 6 personen * Twee eetlepels zonnebloemolie * 4fijngehakte teentjes knoflook * 5flashpompoenen * 2liter groentebouillon (tabletten) * 2 theelepel gemalen[...]

voor 8 personen 1kg winterpeen 3 el olijfolie 1 tl gemalen komijn 1 tl gemalen koriander halve tl gemalen kaneel chilipeper uit de molen 1.5 liter[...]

voor 6 personen 1 ui, gehakt 1 teen knoflook, in plakjes 500 g zoete (oranje) aardappels, geschild, in blokjes 250 g worteltjes, in stukjes 1 tl[...]