Soepen met peterselie

voor 6 personen 300 gr. linzen, 1 flinke ui, 5 teentjes knoflook, 3 wortelen, 4 flinke rijpe tomaten, peterselie, selderie, 1 liter water, 1 bouillonblok,[...]

voor 6 personen * enkele eetlepels olijfolie extra vergine * 2 sjalotten * 1 grote ui * 2 tenen knoflook * 2 kruidenbouillonblokken * 2 blikken gepelde[...]

voor 4 personen 1 kg. witlof, 50 gram ontbijtspek, in reepjes, 2 uien, in dunne ringen, 2 stengels bleekselderij, in plakjes, 1 liter kippenbouillon, van[...]

Een scheut olijfolie 4 tenen knoflook 4 ons vastkokende piepers of krieltjes 1 ui Een stuk of vijf stengels bleekselderij heb je vast nog wel onderin je[...]

voor 4 personen 1 el olie, 100gr rauwe ham (parma ofzo) in repen, 1 ui fijngesnipperd, 400gr diepvrieserwten, 600 ml kippen bouillon, 1/2 bosje kervel of[...]

voor 4 personen 200 g mosselen (zonder schelp) 400 ml visfond 1 ui 1 knoflookteentje 1/2 witte kool 2 el boter 125 ml slagroom peterselie peper en zout[...]

voor 6 personen (*)2 liter water (*)5 bouillontabletten (*)250 á 300 gram rundersoepvlees (*)1 mergpijpje (*)1 venkel (*)+/- 2 handjes vermicelli (ligt[...]