Soepen met bloem

Ingrediënten Porties : 4 500 gr asperges, geschild en in stukjes gesneden 750 ml water zout 1 snufje suiker 40 gr + 75 gr boter 40 gr bloem 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 gr boter 150 gr shiitake paddenstoelen, fijngesneden 100 gr portobello's, fijngesneden 2 sjalotjes, fijngesneden 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 5 500 gr gehakte diepvriesspinazie, ontdooid 500 ml water 2 blokjes kippenbouillon 75 gr ui, fijngesneden 1/4 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 liter kippenbouillon 500ml water 2 kipfilets, gekookt en in reepjes gescheurd 125 gr wilde rijst 2 takjes tijm 1 laurierblad 1[...]

voor 6 personen 2 kroppen sla 3 el. boter 8 sjalotjes gesnipperd 1 el bloem 2 tl suiker 1,5 l. kippenbouillon 2 eierdooiers 1,5 dl. slagroom zout,peper,[...]

voor 4 personen 1 middelgrote prei 1 sjalotje 30 gr boter 30 gr bloem 1 1/2 kippenbouillontablet 1 dl droge witte wijn 1 dl slagroom 2 eetlepels dyonmosterd[...]

voor 4 personen *35 gr boter *35 gr bloem *1 kleine kipfilet *1 liter + 250 ml *kippenbouillon *75 gr diepvries doperwten *100 gr worteltjes *100 ml slagroom[...]

voor 4 personen *35 gr boter *35 gr bloem *1 kleine kipfilet *1 liter + 250 ml *kippenbouillon *75 gr diepvries doperwten *100 gr worteltjes *100 ml slagroom[...]

voor 6 personen 2 kroppen sla 3 el. boter 8 sjalotjes gesnipperd 1 el bloem 2 tl suiker 1,5 l. kippenbouillon 2 eierdooiers 1,5 dl. slagroom zout,peper,[...]

voor 4 personen 50 gram roomboter 1 kleine rode ui 1 tl kerrie poeder 50 gram gezeefde bloem 1 liter mosselvocht ( dit bij zelf verse mosselen koken en anders[...]

voor 4 personen 50 gram roomboter 1 kleine rode ui 1 tl kerrie poeder 50 gram gezeefde bloem 1 liter mosselvocht ( dit bij zelf verse mosselen koken en anders[...]

Ingrediënten Porties : 4 60 gram boter 1 kleine ui, gehakt 3 stengels bleekselderij, gehakt 25 gram bloem 960 ml kippenbouillon 225 gram brie, in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 25 gr boter 25 gr bloem 1 1/2 groentebouillontablet 1 ei 2 1/2 eetlepels Franse mosterd 1/8 liter slagroom 1 1/2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 25 gr boter 25 gr bloem ¾ liter water 1 ½ groentebouillontablet 1 ei, gesplitst 2 ½ eetlepel Franse mosterd 125 ml slagroom 1 ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, gesnipperd 15 gr boter 500 gr champignons, in plakjes 1 citroen (het sap) 1 liter vleesbouillon (van een tablet) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr broccoli 1 liter bouillon (bijv. groentebouillon van een blokje) 5 eetlepels slagroom 20 gr boter 2 eetlepels bloem peper[...]