Soepen zonder papaya parmaham ossenstaart wortel entrecote uien

Een verrassing is altijd leuk. Niet alleen om te ontvangen maar ook om te geven. Bij het voorbereiden van een etentje, in het geval van afgelopen zaterdag een[...]

Ingrediënten 1 prei 1 teen knoflook 1 sjalot 30 g boter 30 g bloem 3 dl kraanwater 1½ kippenbouillontablet 1 dl droge witte wijn 1 dl slagroom 2 el[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 sjalot (fijngesneden) 150 g courgette (in blokjes) 500 ml groentebouillon (van tablet) 4 el droge witte wijn 50 g[...]

Oesters zijn een van de weinige dingen die ik niet lust. Ik vind ze vies. Alleen wanneer ze gegratineerd worden op een bedje van spinazie met een[...]

voor 4 personen Aardappels ongeveer 600 gram 1 Pompoen, ongeveer 900 gram 1 flinke Ui `n flinke scheut Olijfolie 1 vers rood Pepertje `n stukje Gember 2[...]

gegeten 5 november 500 gram broccoli, 100 gram spekblokjes, 100 gram chorizo, 1 rode paprika, 1 grote pot witte bonen, 1 blikje maïs, 1 teentje knoflook, 2 dl[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (1 kg) hele pompoen 2 eetlepels olijfolie 1 prei, gewassen en fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt of fijngeperst 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olijfolie 1 ui, in blokjes gesneden 1 prei, in dunne plakjes 1/2 kleine knolselderij, in blokjes gesneden 1/2 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 g rauwe reuzengarnalen, zonder kop 4 el droge witte wijn 4 schijfjes citroen 4 zwarte peperkorrels, een beetje geplet 2[...]

voor 4 personen 500 gr witte asperges 1 ½ liter water 1 blokje groentenbouillon 1 bosje peterselie (garnering) 60 gr roomboter 40 gr bloem 2 scheuten[...]

voor 6 personen 1 kg gemengde vissoorten 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 peen, in stukjes 1 prei, in stukjes 2 grote rijpe tomaten, in stukjes 1 rode[...]

Ingrediënten 1 pak gesneden bladspinazie ((in deelblokjes, diepvries) 1 ui (gesnipperd) 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 125 ml[...]

Ingrediënten 800 g pompoen 1 prei 1 el roomboter 1 tl kerriepoeder 3 el droge witte wijn 800 ml kraanwater 2 kippenbouillontabletten 10 blaadjes verse[...]

Ingrediënten 2 kg panklare mosselen 100 ml droge witte wijn 1 envelopje saffraan 1 pot visfond (380 ml) 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook[...]