Soepen zonder champagne zout

Ingrediënten Porties : 8 2 theelepel olijfolie, apart te verwerken 2 Italiaanse (verse) worsten, vel verwijderd 1 middelgrote ui, versnipperd 3 teentjes[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 1 rode ui (fijngesnipperd) 2 teentjes knoflook 6 zongedroogde tomaten in olie (in reepjes) 300 g panklare spinazie 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 120 g milde of pittige Italiaanse kalkoensaucijs, vliesjes verwijderd 2 tenen knoflook, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 1 middelgrote ui, versnipperd 5 plakken spek, in stukjes van ong. 2,5 cm gesneden (of gebruik spekblokjes)[...]

Ingrediënten 1 bakje paddestoelenmelange (200 g) 2 el olijfolie 1 teentje knoflook (gehalveerd) ½ zakje provençaalse kruiden ((a 20 g), fijngehakt)[...]

Ingrediënten 2 el olie 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (gesnipperd) 1 rode peper (zonder zaadjes en in reepjes) 300 g panklare spinazie 2[...]

Soms bedenk je een nieuw recept om resten op te maken. Meestal noem ik dat ‘flans’. Maar deze soep is zo lekker geworden dat tie beter verdiend.[...]

Twee jaar afwezigheid op de blog Ik wil je even bijpraten, zodat je begrijpt hoe ik nu in het leven sta. De afgelopen twee jaar ben ik druk geweest met het[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 stuk bacon (of ham) 2 liter water 4 teentjes knoflook, fijngeperst 1 grote ui, fijn gesneden verse kruiden naar keuze - tijm,[...]

voor 2 personen Voor de dashibouillon - 9 deciliter water - een stukje kombu (wiersoort) van 10 centimeter - 20 gram bonitovlokken(gedroogde tonijnschaafsels)[...]

voor 4 personen 1/2 l warm water 2 blokjes kippenbouillon 750 gr. gewassen spinazie 1/2 bosje basilicum,alleen de blaadjes 1/2 bosje peterselie,gesneden 10[...]

voor 2 personen Voor de dashibouillon - 9 deciliter water - een stukje kombu (wiersoort) van 10 centimeter - 20 gram bonitovlokken(gedroogde tonijnschaafsels)[...]

Zoodles? Wat is dat nou weer? Nou, heel eenvoudig: slierten courgette. Het is een samenvoeging van de woorden zucchini en noodles. Je eet zoodles in plaats van[...]