Soepen zonder shiitake sperziebonen

Het is gelukkig al weer een paar graden boven nul, maar toch. Ik heb net soep gemaakt, lekker veel, voor elk moment dat je denkt:”Ik wil soep!” of[...]

Als je plotseling vreselijk veel trek krijgt in pompoensoep en je hebt toevallig van alles in huis, maar géén pompoen, dan biedt deze soep uitkomst. Het is[...]

voor 4 personen 125 gram rode linzen 1,2 liter groentebouillon 350 gram wortels, in plakjes 200 gram broccoli, in roosjes 2 uien, gesnipperd 225 gram tomaten,[...]

Van de sloppy joe's bleven er nog wat gepofte zoete aardappelen over. Hiermee maakte ik deze zeer smakelijke soep. Heb je geen gepofte zoete aardappelen[...]

Er zit geen enkel chilipepertje in die sambal hoor. Een Indiase sambal heeft namelijk niet veel gemeen met zijn Indonesische naamgenoot. Waar het in Indonesië[...]

Het is weer vrijdag, soep dag. Dus ik ben op zoek gegaan naar een heerlijke soep vol met groente, vitamine en vooral smaak. Vaak is het koken van groente in[...]

Allereerst wens ik jullie een goed en gezond 2017! En laat ik voor de vorm dan maar starten met iets gezonds… Mijn oog valt altijd op die recepten die[...]

Lekker soepje voor een druilerige herfstdag. Ik gebruikte de Thermomix, maar je kunt de soep uiteraard ook in een gewone pan maken. Thaise soep met zoete[...]

Het is weer vrijdag, soep dag. Dus ik ben op zoek gegaan naar een heerlijke soep vol met groente, vitamine en vooral smaak. Vaak is het koken van groente in[...]

Ingrediënten Porties: 8 50 gr boter 1,5 eetlepel fijngesneden verse gember 1/4 theelepel pimentpoeder 1/4 theelepel komijnpoeder 1/4 theelepel[...]

Soep is echt geen wintermaaltijd. De pastinaak hoef je alleen te gebruiken als je die daadwerkelijk in huis hebt, koolraap smaakt bijvoorbeeld ook erg lekker.[...]

Ingrediënten 4 mienestjes 2 cm verse gemberwortel (geraspt) 1 tl Thaise rode currypasta 3 visbouillontabletten (verkruimeld) 200 g tonijnsteak (in[...]

voor 4 personen 500 gr kipstukken aan het bot 1 limoen, geschild 2 preien 1 ui 1 wortel 1 rode peper 1 bosje selderij 30 gr verse gember in stukjes 50 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 1 ui, grofgesneden 2 stengels bleekselderij, in grove stukken 1 wortel, geschrapt, in grove stukken 1 teen[...]

voor 4 personen 50 g plantaardige margarine; 1 rode ui gesnipperd; 1 teen knoflook fijngehakt; 2 winterpenen in plakjes; 2 stengels bleekselderij in stukjes;[...]

voor 6 personen 2 el olijfolie 225 g mager lamsvlees in blokjes 1 ui gesnipperd 1/4 knolselderij in heel fijne blokjes 1 prei in fijne ringen 2 wortels in[...]

Ingrediënten 1 ui 500 g waspeen 2 stengels bleekselderij 2 aardappels 5 cm gemberwortel ½ zakje verse koriander (à 15 g) 25 g boter of margarine 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 rauwe garnalen (schillen en kop bewaren, staartpuntje laten zitten) 200 gr verse stevige witvis, in blokjes 100 gr[...]