Soepen zonder shiitake wortel

Het was al een aantal maanden geleden dat ik had deelgenomen aan de foodblogswap. Vraag me niet waarom, want ik vind dat eigenlijk wel leuk. Je leert andere[...]

Deze soep is heerlijk nu het buiten zo heerlijk koud is, bovendien smaakt de soep voortreffelijk en is het als maaltijd ideaal!. De soep smaakt het beste als[...]

Heerlijk een kom soep na een lekkere wandeling door het bos of langs het strand op een zondagmiddag of wie weet wel na een middagje schaatsen op de plassen?! 1[...]

Op de markt kocht ik een hele zak paprika's voor een zacht prijsje. Lekkere paprika's, stevig, veel oranje en een paar groenen...maar volgens 'de maat' te[...]

Deze 'sopa verde amarello ' ofwel groene soep met maïs komt uit het boek Feelgood food . In dit boek staan 30 recepten voor een betere wereld. Ik ben altijd[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 gesnipperde ui 300 g voorgekookte krielaardappeltjes 350 g maïs (blik, afgespoeld) 40 g boter 3 dl bouillon[...]