Soepen zonder sperziebonen wortel

voor 6 personen 2 eetlepels olijfolie 1 flinke ui 6 grote vleestomaten + 3 roma tomaten 1 zakje soepgroenten 3 gedroogde tomaten 2 eetlepels tomatenpuree 1[...]

15 tot 20 rijpe tomaten 3 rode paprika`s (of 1 pot ontvelde paprika`s) 1 dubbel blikje tomatenpuree 1 rode spaanse peper 1 teen knoflook 2 eetlepels balsamico[...]

Ingrediënten 2 sjalotten 2 tenen knoflook 750 g rijpe tomaten 2 el olijfolie 2 tl paprikapoeder 750 ml kruidenbouillon (van tablet) 15 g verse basilicum[...]

Ingrediënten 1 potje soepstart groentesoep (250 ml, Biologisch) ½ eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden 1 zakje boontjesmix (250 g) 250 g[...]

Ingrediënten 1½ kg trostomaten (of romatomaten, goed rijp) 3 teentjes knoflook. (gepeld) 2 eetlepels balsamicoazijn 400 ml olijfolie extra vierge[...]

Ingrediënten 1 ui 8 eetlepels olijfolie 2 groentebouillontabletten 2 potten witte bonen (a 370 ml) 1 zak Italiaanse roerbakgroentemix (400 g) 1 zakje[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 15 g basilicum (bakje) 1 pot geroosterde paprika 1½ el rodewijnazijn 4 blikken tomatenblokjes 1 liter[...]

'Een soepideaal dat nooit heeft bestaan. Langzamerhand kom ik tot het besef dat dé authentieke tomatensoep niet meer te achterhalen is. Erger nog, in mijn[...]

Goedenavond! Vandaag at ik soep! Ik wist niet wat ik wilde eten, had het permanent koud en had weinig zin om te koken en dus besloot ik soep te maken. Lekkere[...]

Goedenavond! Vandaag heb ik een rare dag. Aan de ene kant ben ik super productief geweest, maar aan de andere kant voelde ik me eigenlijk de hele dag vrij[...]

Venkel(foeniculum, vulgare), familie van de schermbloem en smaakt een beetje naar anijs. Vanuit Azië is de venkel naar Europa gekomen, de Romeinen gebruikte[...]

Dit weekend ben ik vijf liter geweckte tomatensoep rijker Hotel New York heeft de zaligste tomatensoep die je maar kunt bedenken geserveerd met room en wat[...]

Jarenlang was de trend ingewikkeld eten, zoals de moleculaire keuken. Nu schijnt het naar de andere kant door te slaan en zijn de foodtrucks populair, een[...]