Soepen zonder uien

voor 2 personen -1 beker linzen -5 bekers water -Stuk (runder of lams)schenkel -Grote winterpeen in blokjes -Een pastinaak in blokjes -Een witte wortel in[...]

Met dit druilerige weer ben je toch snel gekluisterd aan de bank. En als er iets is dat me dan even een oppeppertje geeft is het een warme goedgevulde soep.[...]

Ingrediënten Porties : 8 Runderbouillon 500 gr runderpoot 750 gr runderbotten 1 grote ui, gepeld en gehalveerd 1 laurierblad 1/4 theelepel zwarte[...]

voor 30 personen 1,5 kg spliterwten, 1 knolselderij, 3 winterwortels, 6 aardappels, 1 pastinaak, 2 stengels prei. 1 grote schenkel. 1 stevig doorregen[...]

voor 6 personen 900 g pastinaak 50 g boter 1 ui, gehakt 2 teentjes knoflook, geperst 2 tl gemalen komijn 1 tl gemalen koriander ong. 1,2 l hete kippenbouillon[...]

voor 7 personen - 500 gram spliterwten - 150 gram rookspek in stukjes - oer-hammetje/hamschijf - zout - 2 laurierblaadjes - peper - 2 middelgrote preien - 2[...]

Ingrediënten 400 g pastinaken 2 sjalotten 4 el olijfolie 2 tenen knoflook (heel) 1½ liter groentebouillon (vers of van tablet) 4 eieren 250 g[...]

Als het zo doorgaat moet ik een soep van de week item beginnen op dit blog. Ik kan er niets aan doen. Ik kan er gewoon niet van afblijven. Soeprecepten bedoel[...]

Gisteren was het een gezellige en geslaagde dag op de Mercado in Hendrik-Ido-Ambacht! Er was een nieuwe deelneemster, een Spaanse die zich Maestra Cortadora[...]

Eigenlijk ben ik een soepmadam. Alleen ik eet dat graag gewoon als hoofdmaaltijd, met een goei stuk brood erbij. Soep als voorgerecht, nee, dat is niets voor[...]

For English version recipe scroll down Soep... daar kun je me altijd voor wakker maken, dit maak ik dan ook bijna dagelijks. Toen er een tijdje geleden bij[...]

Eigenlijk ben ik een soepmadam. Alleen ik eet dat graag gewoon als hoofdmaaltijd, met een goei stuk brood erbij. Soep als voorgerecht, nee, dat is niets voor[...]