Soepen zonder wortel

Wie wat bewaard heeft wat. Het is een oud gezegde , maar nog altijd waar. Ik ben een echte bewaarder, niet zozeer een verzamelaar van allerhande mooie dingen,[...]

Ingrediënten Porties: 4 225 gr plakjes (of dobbeltjes) (ontbijt)spek zout en peper naar smaak 1 mespuntje paprikapoeder 1 rode paprika, gehalveerd en[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olijfolie extra vierge 2 rode uien, in vieren 2 kilo zoete aardappelen, geschild en in grote stukken gesneden[...]

voor 4 personen 2 kilo kip (bouten, borrelhapjes, o.i.d.), 1 pond zoutvlees, 2-4 verse rode pepers, 3-4 stengels sereh (citroengraswortel), 4 grote tenen[...]

voor 10 personen Voor de bouillon: ca. 3 liter water, 600 gr soepkip (het liefst bouten), 4 cm laos (ik heb gember gebruikt omdat ik geen laos op Texel kon[...]

voor 6 personen 2 kolbasz worsten (vacuum verpakt in een duopak) 300 g magere runderpoulet 2 runderbouillonblokjes 1 klein potje witte bonen op tomatensap 1[...]

- 1 pond runderpoulet - 40 gram boter of margarine - Indasia bak- en grillkruiden - 1 klein blikje tomatenpuree - 2 eetl. bloem - 3 grote uien, gesnipperd - 1[...]

voor 4 personen 500gr.rundvlees (liefst van de schouder) 500gr.uien (geschild)en in stukjes geneden. 2 aardappels in kleine blokjes gesneden. 2 groene[...]

Zie beschrijving Hulpmiddelen - Ovenschaal - Staafmixer - Grote soeppan Voorbereiding Ingrediënten en beschrijving: Bouilon: - 1 pond mager soepvlees -[...]

voor 10 personen 6 rode paprika`s schil van 3 biologische sinaasappels 6 rijpe vleestomaten 9 vastkokende aardappelen 12 el olijfolie 3 uien, gesnipperd 3 el[...]

500 gram riblappen 2 flinke uien 50 gram spekblokjes 1 el reuzel 1 rode, een gele en een groene paprika 3 tenen knoflook 1 middelgrote winterwortel 1 prei 2[...]

voor 4 personen 2 kilo kip (bouten, borrelhapjes, o.i.d.), 1 pond zoutvlees, 2-4 verse rode pepers, 3-4 stengels sereh (citroengraswortel), 4 grote tenen[...]

voor 10 personen Voor de bouillon: ca. 3 liter water, 600 gr soepkip (het liefst bouten), 4 cm laos (ik heb gember gebruikt omdat ik geen laos op Texel kon[...]

voor 6 personen 2 kolbasz worsten (vacuum verpakt in een duopak) 300 g magere runderpoulet 2 runderbouillonblokjes 1 klein potje witte bonen op tomatensap 1[...]