Soepen zonder wortel shiitake rode peper winterpeen

voor 4 personen 400 gr. geschilde aspergepunten 1 ltr. water 1 ½ dl. slagroom 5 dl. pilsener bier 5 eierdooiers 1 thl. milde kerriepoeder zout en vers[...]

voor 4 personen 2 stuks verse kropsla 3 uien 1 teentje look 200 g kippengehakt 100 g gerookt spek (dikke sneetjes) 60 g Parmezaanse kaas (blokje) 100 g zachte[...]

voor 4 personen 2 stuks verse kropsla 3 uien 1 teentje look 200 g kippengehakt 100 g gerookt spek (dikke sneetjes) 60 g Parmezaanse kaas (blokje) 100 g zachte[...]

Een mens kan nooit genoeg recepten hebben, vind ik. En dus heb ik al àlle eindejaarsmagazines gekocht. Echt allemaal. Ik sla er geen eentje over... Zàlig vind[...]

Met courgettes van eigen tuin! :-) Dit recept heb ik al eerder gemaakt. Zie: courgettesoep Van klein... Tot groot geworden! Erg mooi om te zien, hoe de[...]

Say What ? Slasoep? Daar heb ik nog nooit van gehoord. Maar het recept is fully lente-proof en komt uit de Delicious van vorige maand. En voornamelijk het[...]

Knoflooksoep met Turks kaassigaartje Turkse kaassigaartjes, Sigara Boregi, at ik voor het eerst in het leuke restaurant Bazar in Rotterdam. Dit is een[...]

Van mijn ouders had ik een mega courgette van meer dan 1,5kg gekregen. Deze zijn veel wateriger en minder smaakvolle dan kleinere courgette. Een deel van deze[...]

voor 4 personen - 2 kroppen kropsla - 3 eetlepels boter - 8 sjalotjes, schoongemaakt en in dunnen schijfjes gesneden - 1 eetlepel bloem - 2 theelepels suiker[...]

voor 4 personen 1 krobsla 1 l. kippenbouillon 1 rijpe avocado 1 prei met veel wit 1 teen knoflook 1 bakje rose garnalen 1 bosui limoensap Verstegen kruiden,[...]

voor 4 personen 2 dl pompoensoep (zie daarvoor mijn recept van pompoensoep), 2 blaadjes gelatine, 2 zeetongen gefileerd, paneermeel, eiwit, verschillende[...]

voor 10 personen 165 gr spliterwten 165 gr ui 1 knoflookteen 165 gr prei (het wit alleen) 130 gr afkokende aardappel 30 gr boter 250 gr casselerrib, gerookt[...]

voor 6 personen 250 gram rode linzen water 1 grote ui, fijn gesnipperd 50 gram samneh of olie 4 à 5 tenen geperste knoflook 2 tl. Baharat[...]

voor 5 personen 4-5dl gedroogde zwarte bonen,2 liter koud water,ca300 gr gekookte ham,(gesneden in reepjes)of een hambeen als je wilt,4 fijgemalen knoflook[...]

voor 4 personen - 2 kroppen kropsla - 3 eetlepels boter - 8 sjalotjes, schoongemaakt en in dunnen schijfjes gesneden - 1 eetlepel bloem - 2 theelepels suiker[...]

voor 4 personen 1 krobsla 1 l. kippenbouillon 1 rijpe avocado 1 prei met veel wit 1 teen knoflook 1 bakje rose garnalen 1 bosui limoensap Verstegen kruiden,[...]