Soepen zonder wortel shiitake hamburger

Ingrediënten Porties : 6 1 kg pompoen 2 el olijfolie, extra vergine 2 uien, fijngesneden 1 tl milde kerriepoeder 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1[...]

voor 8 personen Pompoen, niet te klein 2 -3 grote tot kruim kokende aardappels 4 plakken oud bruin brood verse bouillon (of water met runderbouillonblokjes)[...]

voor 4 personen 1 Rode Ui 1 Witte Ui (of een paar sjalotjes) 2 tenen knoflook Klontje roomboter, scheutje (olijf)olie 1 Pompoen (groen of rood) 3/4 Pastinaak[...]

voor 4 personen Voor de bladerdeeglolly 1 rol vers bladerdeeg 50 gr. roomkaas 100 gr. geraspte kaas 100 gram ham 1 ei pistachenoten, gepeld en gehakt Snufje[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (1 kg) hele pompoen 2 eetlepels olijfolie 1 prei, gewassen en fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt of fijngeperst 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg in blokjes gesneden pompoen 1 zure appel, in blokjes gesneden 1 fijngehakte ui 1 teentje knoflook, fijn gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kleine pompoen (ongeveer 1,2 kg) 6 eetlepels olijfolie 6 teentjes knoflook 12 hele verse salieblaadjes 2 uien, fijngehakt 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 4 85 g peperoniworst, kleingesneden 1 grote ui, kleingesneden 1 (fles)pompoen, geschild, pitten en vezels verwijderd en in grote[...]

voor 6 personen 90 gr prei (fijn gesneden) 70 gr selderij (in blokjes) 200 gr aardappelen (geschild en in blokjes) 150 gr courgette (in blokjes) 80 gr bospeen[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kleine pompoenen 750ml kippenbouillon 150ml slagroom 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat 1/2 theelepel gemalen salie 1 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 (1 kg) butternut pompoen 50 gr ongezouten boter 1 ui, gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels verse gember,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 butternut squash pompoen, gehalveerd en ontzaad 2 grote uien, geschild en in vieren half bolletje knoflook 1.4L[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepels korianderzaad 2 theelepels komijnzaad 2 theelepels gedroogde oregano 1 eetlepel venkelzaad 1/2 theelepel gedroogde[...]

voor 4 personen - 500 g pompoen - 1 preiwit - 1 banaan - 165 ml kokosmelk (blik) - 2 cm verse gember - 8 dl kippenbouillon (1,5 blokje opgelost in 8 dl heet[...]

Ingrediënten 2 uien 3 el olijfolie 5 stengels bleekselderij 600 g pompoen (biologisch) 2 cm verse gember 1 rode peper 3 tenen knoflook 750 ml kraanwater[...]

Buiten is het koud, tijd voor soep. Erwtensoep, bruinebonensoep en uiteraard pompoensoep, echte wintersoepen. Deze soep past ook prima in dat rijtje. Al[...]

voor 4 personen - 1 pompoen - 3 el zonnebloemolie - 4 tenen knoflook (2 keer doormidden gesneden) - 2 grote of 4 kleine sjalotjes (in stukken) - 2 flinke tls.[...]