Soepen zonder wortel uien

John had een uitje met zijn werk, dus ik moest heel alleen de hele dag doorbreken. Hij vertrok richting het station en een half uur later werd ik gebeld of ik[...]

Dit is een van de allereerste soepjes die wij regelmatig maakte toen we pas samenwoonden maar in de loop der jaren ben ik het recept kwijtgeraakt. Tot mijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 aardappelen (klein) 1 kipfilet 1/3 prei (wit en licht groen) 400 ml kant en klare kippenbouillon zout naar smaak peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gram kipfilet 1 blik (430 gram) maïskorrels, uitgelekt 1 blik (410 gram) tomatenblokjes met sap 1 blik (410 gram)[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 hele kip, afgespoeld en ingewanden verwijderd 2 liter water 1 theelepel zout 30 gr boter 1/2 theelepel zout 20 gr boter 220 gr[...]

Ingrediënten Porties : 12 1,75 kilo kipkarbonades 2,5 water 1 ui, fijngehakt 50 gr parelgort 275 ml kippenbouillon 7 dunne preien (of 4 dikke) 2 stengels[...]

voor 10 personen Voor de bouillon: ca. 3 liter water, 600 gr soepkip (het liefst bouten), 4 cm laos (ik heb gember gebruikt omdat ik geen laos op Texel kon[...]

voor 4 personen VOOR SOEP 1 hele kip met nekje, maagje, hart en lever 4 cm gemberwortel, geschild en in lengte gehalveerd 1 e droge sherry een hand vol[...]

voor 6 personen 4 gedroogde chinese champignons 45 gr. mie 1 ltr. kippenbouillon 1 kop gare kip, fijngesneden 1 blikje bamboescheuten [230 gr. uitgelekt en[...]

Op 1 januari heb ik nooit zoveel trek in eten. De avond ervoor waarschijnlijk teveel oliebollen gegeten ....... Een niet al te zwaar soepje vind ik dan[...]

voor 4 personen 1 liter sterke kippenbouillon op smaak gebracht met zout en peper 50 g bloem 100-150 ml koude melk om een vloeibaar papje te maken 40 g[...]