Soepen zonder wortel peper

voor 4 personen Voor de soep: 90 g fijngeraspte komkommer 95 g ananas, in kleine blokjes 95 g mango, in kleine blokjes 1/4 rode paprika, in kleine blokjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 25 g gedroogde shii-take paddestoelen 75 g fijne rijstnoedels 175 g magere lendenbiefstuk, in blokjes gesneden 500 ml[...]

voor 4 personen Voor de soep: - 4 runder/kalfsschenkel - 3 stukjes gember van ca. 5 cm, geschild en gekneusd - 2 uien, gepeld - 3 teentjes knoflook -[...]

voor 4 personen Voor de soep: - 4 runder/kalfsschenkel - 3 stukjes gember van ca. 5 cm, geschild en gekneusd - 2 uien, gepeld - 3 teentjes knoflook -[...]

voor 2 personen 100 gram kipfilet 1 stengel citroengras 4 centimeter verse laoswortel 3 citroenbladeren 2 verse chilipepertjes 10 strawmushrooms (of[...]

Ingrediënten 10 takjes verse koriander 2 el olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 600 ml kippenbouillon (zelfgemaakt of van 1 tablet) 2 rijpe avocado's 4 el[...]

Ingrediënten 1 limoen 2 cm verse gember 500 g broccoli 250 g kastanjechampignons 3 bosuitjes 1 liter kraanwater 2 groentebouillontabletten 250 g kipfilet[...]

Ingrediënten 1 zak cocktailgarnalen (diepvries, 500 g) 1 zakje stoneleeks (8 stuks) 1 limoen 1 liter kippenbouillon (van tablet) 1 pak noodles (wok[...]

Wat eet dat lekker, zo'n soep met noedels, ei en groenten in een kruidige kokosmelk. Tijdens het eten vroeg ik me af waarom ik zoiets niet vaker maak. Want het[...]

Op vrijdag ben ik al om 15u klaar met werken, waarna ik naar het grotenwarenhuis rijd om mijn boodschappen te doen voor een hele week. Nu is het precies alsof[...]

Het courgetteseizoen is weer bijna voorbij, we hebben nog een enkel courgettetje maar daar is alles mee gezegd. We hebben meestal vier planten en dat is meer[...]

Kleurig he? Tja, bietensoep… Wat je ook doet, het wordt roze. Dit is een Indiase variant van eigen hand, want ik heb er feitelijk het recept van een[...]

Echt een heel lekker soepje, ook voor deze warme dagen. Ik ben gek op koriander, pepers en limoen, perfect! Het past ook nog eens als vooraf bij de Mexicaanse[...]