Soepen zonder wortel karbonade oester zout

voor 4 personen * 6-10 tenen knoflook * 1 Ui * 75 gr. spekblokjes * Flinke scheut room (slagroom/of kookroom) * 4 el. Olie * 1 Laurierblaadje * 1 Bosje verse[...]

Ingrediënten 1 ui 1 prei 250 g winterpeen 50 g boter 700 ml kippenbouillon (pot à 350 ml) 2 el bloem 300 ml kraanwater 1 ei 125 ml slagroom zet alles op[...]

voor 4 personen - 30 gr. roomboter - 40 gr. bloem - 1 L kippenbouillon - 1 dl slagroom half stijfgekloppt - 2 eidooiers - grove mosterd naar smaak (normaal[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 (1.3 kilo) grote pompoenen - zonder zaadjes, geschild en in blokjes gesneden 960 ml water 1 blokje kippenbouillon 2 theelepels[...]

Deze week een soep met wat minder groente dan gebruikelijk. Had aan vriendlief gevraagd welke soep hij wilde hebben aangezien ik buiten de deur zou eten.[...]

Deze week een soep met wat minder groente dan gebruikelijk. Had aan vriendlief gevraagd welke soep hij wilde hebben aangezien ik buiten de deur zou eten.[...]

Vandaag begint het 'gewone leven' weer. De kinderen gaan weer naar school en diegene die de vorige week nog vrij hadden, gaan aan het werk. Vanochtend stonden[...]

Ingrediënten 750 ml groentebouillon (van tablet) 25 g boter ½ bloemkool (of 1 zak panklare bloemkoolroosjes (350 g)) 1 beker slagroom (125 ml)[...]

Ingrediënten 1½ vanillestokje 125 ml balsamicoazijn 2 el appelstroop kardemom vierseizoenenpeper ¼ galiameloen (of cantaloupe) 4¼ dl[...]

Ik kwam deze soep op een ander blog tegen, waar het tijdens de carnaval een vaste plek op hun tafel schijnt te hebben. En het is inderdaad een goede soep om te[...]

Ingrediënten 1 ui 50 g boter 50 g bloem 350 ml bouillon met kippenvlees (potje) 500 ml kraanwater 250 ml slagroom (beker) 1 kruimige aardappel 150 g[...]

Ingrediënten 2 plakjes bladerdeeg (diepvries, pak à 10 plakjes) 1 knolselderij 800 ml bospaddenstoelenbouillon 2 tl sesamzaad 3 el geraspte oude kaas[...]

Ingrediënten 60 g funghi porcini (gedroogde bospaddestoelen, zakje à 15 g) 1 liter kraanwater 1 plakje roomboter bladerdeeg (pak 10 plakjes, diepvries)[...]

voor 4 personen 4 sneeën oud brood of afbakbrood 6 el bruschetta pomodoro (Oil & Vinegar) 12 el olijfolie Bonsecco (Oil & Vinegar) 50 g boter 2[...]

Ingrediënten: - ½ bloemkool (of zak panklare bloemkoolroosjes 350 g ) - 25 g boter - 750 ml groentebouillon - 125 ml slagroom - versgeraspte nootmuskaat[...]

voor 4 personen 1 l. kippenbouillon van blokjes 1 cm verse gember,fijn gesneden geraspte schil van 1 sinaasappel 2 avocado`s,uitgehold en in blokjes gesneden[...]

Ik heb getwijfeld over de naam van dit recept... De neiging om hem Popey-soep te noemen was namelijk erg sterk :) Maar goed ik heb het toch maar spinaziesoep[...]

voor 4 personen 300 gram Aardappels 1 Pompoen, ongeveer 700 gram 1 Ui `n scheutje Olijfolie 1 vers rood Pepertje `n stukje Gember 1 tl Kurkuma 1 tl Harissa,[...]