Soepen zonder wortel varken bonenkruid rabarber shiitake peterselie

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepels korianderzaad 2 theelepels komijnzaad 2 theelepels gedroogde oregano 1 eetlepel venkelzaad 1/2 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 Garnalenbouillon 25 g gedroogde garnalen (oedang kering of ebbie) een stuk verse gember van 2,5 cm, in schijfjes gesneden 4[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 butternut squash 2 theelepels olijfolie 2 middelgrote uien 1 liter kippen (of groente)bouillon 2 kleine appels, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 2 uien, versnipperd 2 tenen knoflook, uitgeperst 1 theel. gemalen korianderzaad 1 theel. komijnpoeder[...]

Ingrediënten Porties : 6 285g toor dhal (gele linzen) 600ml water 1/4 theel kurkuma 1 zoete aardappel, geschild en in blokjes 2 eetl plantaardige olie,[...]

voor 4 personen 12 middelgrote gamba`s. (tigerprawns) 2 stengels citroengras (sereh) 300 Swinckels 2 teentjes knoflook, gepeld 1 eetlepel olie 2 cm. geschilde[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetlepel boter 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngesneden 250 gr rundergehakt 175 gr tomatenpuree 1 liter tomatensap[...]

voor 4 personen Voor de soep: 90 g fijngeraspte komkommer 95 g ananas, in kleine blokjes 95 g mango, in kleine blokjes 1/4 rode paprika, in kleine blokjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el zonnebloemolie 1 grote verse groene chilipeper, zonder zaden en fijngesneden 2 groene paprika's, zonder zaden en[...]

Ingrediënten Porties : 4 25 g boter 2 preien, in ringetjes 400 g zoete aardappelen (bataten), geschild, in dunne schijfjes ½ theel. gemalen komijn 9 dl[...]

voor 4 personen Klont roomboter (of scheut olijfolie) Een gesnipperde ui Twee tenen geperste knoflook Een redelijke hoeveelheid gedroogde of verse koriander[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 450 g prei, overlangs gehalveerd en in dunne schijfjes gesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden[...]