Soepen zonder peterselie

Ingrediënten Porties : 2 5 deciliter water 50 gram kipfilet 1 kruidenbuiltje voor kip 30 gram champignons ½ lente-uitje 20 gr prei 20 gr wortel 1 tomaat[...]

Vorige week ben ik, o schande, de hele week niet op de moestuin geweest. Zaterdagmorgen trof ik veel en ook uit de kluiten gewassen courgettes aan. Er zijn[...]

Nu het terug wat kouder wordt is het weer volop tijd voor soep. Soep is zoiets geweldig: makkelijke manier om groenten binnen te krijgen, supergezond[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui (grofgesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 stengels bleekselderij (in blokjes) 200 g winterpeen (in[...]

Ingrediënten 2 gepelde tomaten (blik a 400 g) 100 g haricots verts 1 prei 4 worteltjes 1 courgette 1 middelgrote aardappel 3 teentjes knoflook zout en[...]

Stiekem had ik gehoopt op een warm en zonnig einde van de maand mei. Mooi niet! Het heeft zowat de hele dag geregend en van het onkruid wieden is niets terecht[...]

Het recept voor deze pompoensoep komt uit het boek De Afslank-switch van Marjolein van der Velde . In het boek maak je kennis met een hele (lekkere) nieuwe[...]

Allereerst wens ik jullie een goed en gezond 2017! En laat ik voor de vorm dan maar starten met iets gezonds… Mijn oog valt altijd op die recepten die[...]

Gezond, verrukkelijk en goed vullend soepje, gemaakt van zwarte bonen met allerlei lekkere toevoegingen. Wij hebben het als avondmaaltijd gegeten met warme[...]

Een heel lekkere tomatensoep gemaakt van 4 soorten tomaten: gegrilde romatomaten, kerstomaatjes, tomaatstukjes uit blik en tomatenpuree. Ingrediënten voor 6[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¼ l groentebouillon 2 kleine preien, in smalle ringetjes 3 wortels, geschrapt en in kleine stukjes 2 courgettes, in kleine[...]