Soepen zonder heilbot tuinbonen rode kool wortel shiitake bacon

voor 6 personen 500 gr zuurkool (liefst vers uit het vat, fijn gesneden en uitgelekt, houd ca 100 gr apart voor garnering) 25 gr boter 1 ui (in stukjes) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels boter 1 theelepel zout 2 grote rode uien, in dunne schijfjes 2 grote uien, in dunne schijfjes 1,5 liter[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 andouilles, of een andere pittige gerookte worst 2 liter kippenbouillon 225 gr gedroogde cannellini bonen 1 laurierblad 1[...]

voor 4 personen 12 asperges 1 preiwit ½ bleekselder 2 uien 250 ml room 100 ml room (half opgeklopt) 3 takjes tijm 1 blaadje laurier 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten Porties : 2 1,5 liter water 600 gr witte asperges, geschild en zonder kontjes 1 ui 3 kruidenbouillonzakjes 2 laurierblaadjes 100 gr mager[...]

voor 6 personen 1 kg gemengde vissoorten 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 peen, in stukjes 1 prei, in stukjes 2 grote rijpe tomaten, in stukjes 1 rode[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el zonnebloemolie 1 grote verse groene chilipeper, zonder zaden en fijngesneden 2 groene paprika's, zonder zaden en[...]

voor 4 personen * 2 el olijfolie. * 1 ui. * 500 gram aardappelen. * 1 tl tijm. * zout. * peper. * 1/2 l groente of kippe bouillon. * 1 laurierblad. * 1 snufje[...]

Ingrediënten Porties: 4 225 gr plakjes (of dobbeltjes) (ontbijt)spek zout en peper naar smaak 1 mespuntje paprikapoeder 1 rode paprika, gehalveerd en[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 butternut squash pompoen, gehalveerd en ontzaad 2 grote uien, geschild en in vieren half bolletje knoflook 1.4L[...]