Soepen zonder ricotta tuinbonen rucola uien

Ingrediënten Porties: 4 1 teentje knoflook, grof gehakt 1/2 rode paprika, grof gehakt 1/2 tomaat, grof gehakt 4 asperges, grof gesneden 1 eetlepel olie[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blik kikkererwten, circa 400 g, uitgelekt 1 ui, grofgesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 l groente- of kippenbouillon[...]

voor 4 personen - 1 kilo witte asperges, - 1.5 liter kookvocht van de schillen, - 50 gram boter, - 50 gram bloem, - 1 bekertje room, - 4 eieren (hardgekookt)[...]

voor 4 personen 500 gr witte asperges 1 ½ liter water 1 blokje groentenbouillon 1 bosje peterselie (garnering) 60 gr roomboter 40 gr bloem 2 scheuten[...]

Ingrediënten Porties : 6 75 ml halfvette zure room 1 eetlepel verse bieslook, fijngesneden 1 eetlepel citroensap zout en peper naar smaak 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr verse asperges, houtig stuk weggesneden 1 eetlepel boter 115 gr boter 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 3[...]

Ingrediënten 1 zakje verse munt (15 g) 1 ui 300 g kipfilet 2 aardappels (gehalveerd) 450 g doperwten (diepvries) 100 ml Griekse yoghurt (0% vet, op[...]

Ingrediënten 1 stengel bleekselderij (geschild) 1/2 komkommer (geschild) 75 g tuinerwten (versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries)) 50[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 1 liter kraanwater 150 g tuinerwten 2 groentebouillontabletten 25 g bieslook 4 eieren 200 ml room culinair 2 el[...]

Op youtube vond ik van Tal Ronnen , the conscious cook, dit recept van ‘cream of asparagus soup’. Op dit moment zijn de groene asperges nog rond de[...]

voor 4 personen 1 stengel bleekselderij, geschild + 1/2 komkommer, geschild + 75 g tuinerwten, versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries) +[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 trossen verse asperges, schoongemaakt 3 eetlepels boter 1 rode ui, fijngesneden 1 stengel bleekselderij, gehakt 1 teen[...]

voor 4 personen 1 kg witloof - 400 ml kafsfond (bokaal) - 60 g Oud-Bruggekaas - 1 sneetje Ardense ham - 1 sjalot - 2 dl room - enkele sprietjes bieslook - 1[...]

Asperge schillen Asperge uiteinden 1,5 liter kookvocht van asperges 2 bouillonblokjes 50 gram boter 60 gram bloem scheut room Bereidingswijze De[...]