Soepen met bloemkool

voor 4 personen 300 gr soepvlees 250 gr runderbotten 1,5 l water 1 kleine prei 1 ui 1 wortel 1 stukje knolselderij 1 laurierblad 1 stukje foelie 1 takje tijm[...]

We hebben genoeg rode biet (oftewel: krootjes ) in huis om een hele week gerechten met biet van te koken. Maar omdat ik niet zoveel zin heb om vandaag veel na[...]

voor 4 personen 1 kg witloof - 400 ml kafsfond (bokaal) - 60 g Oud-Bruggekaas - 1 sneetje Ardense ham - 1 sjalot - 2 dl room - enkele sprietjes bieslook - 1[...]

voor 4 personen 1/2 bloemkool (ongeveer 350 g) 2 kruidenbouillontabletten 1 ui 30g boter of margarine (ongeveer 2 el) 1 tl kerriepoeder 30 g bloem (ongeveer 3[...]

voor 4 personen 1/2 bloemkool (ongeveer 350 g) 2 kruidenbouillontabletten 1 ui 30g boter of margarine (ongeveer 2 el) 1 tl kerriepoeder 30 g bloem (ongeveer 3[...]

Aspergesoep Ingrediënten: 1,5 kg asperges 1 liter water 1/2 liter melk 1/4 liter room 60 gr boter 60 gr bloem 1/2 theelepel asafoetida 1 bos peterselie zout[...]