Soepen met bleekselderij

Uit het Jamie magazine 'Italie bij je thuis' komt dit recept. Het is wel veel snijwerk, maar je hebt ook voor minstens 2 dagen soep. Ingrediënten voor 8[...]

Ingrediënten: 500 g gedroogde limabonen (of cannellinibonen of witte bonen) 3 teentjes knoflook, 1 heel, 2 gesnipperd 1 laurierblad 1 kleine[...]

We wisten eigenlijk niet wat het was, toen we deze traditionele boerensoep uit Lucca in Toscane aten, maar we zeiden tegelijk Oh, bruinebonensoep. Het toeval[...]