Soepen met peper

Jeanne`s Groentesoep Groentesoep is altijd lekker. En iedereen heeft wel een favoriet reept ervan De lekkerste vind ik toch mijn eigen brouwsel.... Gemaakt op[...]

Opnieuw een recept van Chantal: Deze soep at ik op een koude, natte en zeer gure zomerdag in "The Thistle Stop", een klein restaurantje gerund door een[...]

Uit het Jamie magazine 'Italie bij je thuis' komt dit recept. Het is wel veel snijwerk, maar je hebt ook voor minstens 2 dagen soep. Ingrediënten voor 8[...]

Nu het terug wat kouder wordt is het weer volop tijd voor soep. Soep is zoiets geweldig: makkelijke manier om groenten binnen te krijgen, supergezond[...]

Soms ontdek je bij toeval heerlijke smaakcombinaties. Van groente houd ik altijd restjes over. Een knolselderij gebruik je vaak niet in z'n geheel en ook een[...]

Ingrediënten 200 g gedroogde witte bonen (pak a 500 g) 1 ui (fijngesnipperd) 3 eetlepels olijfolie 1 wortel (fijngesneden) ¼ knolselderij[...]

Ingrediënten 250 g aardappelen 2 uien 50 g boter 700 g winterpeen 2 tenen knoflook 2 groentebouillontabletten 2 tl suiker 1 liter kraanwater (heet) 6[...]

Ingrediënten 2 kg mosselen 1 flesje bruin bier (33 cl) 1 prei 1 winterwortel 2 stengels bleekselderij ¾ visbouillontablet 1 pakje koksroom (2 dl)[...]

Ingrediënten 2 liter kraanwater 1 runderbouillontablet 1 laurierblaadje 300 g spliterwten 1 bos peen 1 Veluwse fijne rookworst (280 g) 1 prei 450 g[...]

Ingrediënten 1 kg kippenbouten (1 stukje foelie) 4 saffraandraadjes 3 takjes verse peterselie (zakje a 30 g) 4 worteltjes (gewassen) 50 g bloemkool (in[...]

Ingrediënten 1 ui 1 cm verse gember 2 el zonnebloemolie 1 kg winterpeen 1 teen knoflook 700 ml groentebouillon (van tablet) 200 ml kokosmelk 1[...]

Ingrediënten 1 ui 1 prei 200 g winterpeen 1 tl zwarte peperkorrels 2 kippenbouten 15 g peterselie 15 g selderij 2 takjes tijm 1 blaadje laurierblaadje 1[...]

Ingrediënten 500 g winterpeen (zak 1 kg) 1 zak aardappels (geschilde kook vast (450 g)) 1 el olie (plantaardig) 1 zak gesneden prei (300 g) 4 el Dijon[...]

Ingrediënten 1 bloemkool 25 g boter 1 grote ui (grofgesneden) 300 g winterwortel (in blokjes) 300 g prei (in ringen) 2 afgestreken eetlepels chilipoeder[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui (grofgesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 stengels bleekselderij (in blokjes) 200 g winterpeen (in[...]