Soepen met zout

voor 4 personen 400 gr. geschilde aspergepunten 1 ltr. water 1 ½ dl. slagroom 5 dl. pilsener bier 5 eierdooiers 1 thl. milde kerriepoeder zout en vers[...]

voor 4 personen 1-2 el olijfolie 1 ui, in dunne ringen 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 el geraspte gemberwortel 1 rode chilipeper, zaadjes verwijderd, in[...]

voor 6 personen 1 pompoen 1 ui 1 teen knoflook 1 prei geraspte belegen of oude kaas 125 ml. kookroom bakboter of olie kerriepoeder vers gemalen peper zout 2[...]

voor 4 personen 1/2 bloemkool (ongeveer 350 g) 2 kruidenbouillontabletten 1 ui 30g boter of margarine (ongeveer 2 el) 1 tl kerriepoeder 30 g bloem (ongeveer 3[...]

voor 6 personen 1 kilo mosselen, 1 goudrenet, 1 glas witte droge wijn, 1 pot visfond, 1 liter court-bouillon of visbouillon van een blokje, 1 grote ui,1[...]

voor 4 personen 1 middelgrote prei; 45 gram boter; 35 gram bloem gezeefd; 8-9 dl kippenbouillon; 1 eierdooier; 4 eetl. kookroom; zout; witte peper uit de[...]

voor 4 personen * 3 middelgrote aardappel in stukjes gesneden * 10 eetlepels pindakaas of 5 eetlepels ′aanmaakpindasaus′ * halve liter melk *[...]

voor 4 personen Bretonse vissoep Bereidingstijd: 40 min. Ingredienten: 2 uien 2 teentjes knoflook 2 vleestomaten 1 citroen 1 venkelknol 300 g kabeljauwfilet[...]

voor 4 personen * 750 gr aardappelen. * 2 uien. * 2 eetlepels boter. * 1 liter groentenbouillon. * 150 ml crème frâche. * Zwarte peper & zout &[...]

voor 6 personen 500 gr. was wortelen 1 ui 2 teentjes knoflook 15 gr. koriander sap van 1 limoen 1 blikje kokokmelk 2 el. kerriepoeder 1 el. paprikapoeder 1[...]

voor 6 personen 1 kilo mosselen, 1 goudrenet, 1 glas witte droge wijn, 1 pot visfond, 1 liter court-bouillon of visbouillon van een blokje, 1 grote ui,1[...]

voor 4 personen * 3 middelgrote aardappel in stukjes gesneden * 10 eetlepels pindakaas of 5 eetlepels ′aanmaakpindasaus′ * halve liter melk *[...]

voor 6 personen Hokkaido pompoen (de bolle oranje) van plm. 1 kilogram 3 sjalotjes of 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels zonnebloemolie 10 gram (room)boter[...]

voor 6 personen Hokkaido pompoen (de bolle oranje) van plm. 1 kilogram 3 sjalotjes of 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels zonnebloemolie 10 gram (room)boter[...]

voor 6 personen 1 grote courgette of vier kleinere exemplaren, rond of lang maakt niet uit. 3 Bouillonblokjes (rund of groente) of Fond (in poedervorm of in[...]

voor 4 personen - 1 pompoen - 3 el zonnebloemolie - 4 tenen knoflook (2 keer doormidden gesneden) - 2 grote of 4 kleine sjalotjes (in stukken) - 2 flinke tls.[...]

voor 6 personen 1 pompoen 1 ui 1 teen knoflook 1 prei geraspte belegen of oude kaas 125 ml. kookroom bakboter of olie kerriepoeder vers gemalen peper zout 2[...]