Soepen met zout

voor 4 personen 12 asperges 1 preiwit ½ bleekselder 2 uien 250 ml room 100 ml room (half opgeklopt) 3 takjes tijm 1 blaadje laurier 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten Porties : 4 85 g peperoniworst, kleingesneden 1 grote ui, kleingesneden 1 (fles)pompoen, geschild, pitten en vezels verwijderd en in grote[...]

Ingrediënten Porties : 6 75 ml halfvette zure room 1 eetlepel verse bieslook, fijngesneden 1 eetlepel citroensap zout en peper naar smaak 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 zoete aardappels 1 grote ui, dungesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetl olijfolie 1 klontje boter 4 aardappels,[...]

Ingrediënten Porties : 8 30 gr boter 1 ui, fijngesneden 1,4 liter kippenbouillon 5 wortelen, geschild en in schijfjes 3 kleine aardappels, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels boter 1 theelepel zout 2 grote rode uien, in dunne schijfjes 2 grote uien, in dunne schijfjes 1,5 liter[...]

Ingrediënten 1 bak champignons (400 g) 25 g boter of margarine 1 kleine ui (gesnipperd) ½ teen knoflook (geperst) 1 takje verse tijm 1 el cognac of[...]

Deze soep maakte ik ondertussen al enkele jaren geleden voor het eerst. Ik snap zelf niet dat ik ze nog niet heb geblogd. Ik maak ze voor iedereen die bij ons[...]

voor 4 personen * 2 el olijfolie. * 1 ui. * 500 gram aardappelen. * 1 tl tijm. * zout. * peper. * 1/2 l groente of kippe bouillon. * 1 laurierblad. * 1 snufje[...]

Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie 1 grote ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (uitgeperst) 300 g winterwortel (in blokjes) 2 stengels bleekselderij (in[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 ml visbouillon 1 laurierblaadje 1 takje peterselie 1 takje verse tijm 2 stengels bleekselderij, in dunne schijfjes gesneden[...]

Dit is een tweede versie van de aspergesoep die ik al eerder plaatste. Daarbij pureerde ik met de staafmixer een gedeelte van de asperges. Bij dit recept doe[...]

voor 4 personen * 4 rode paprika`s * 2 eetl olijfolie * 2 grote zoete uien gesnipperd * 1 eetl verse (Italiaanse) kruiden * 1 groentenbouillon tablet * zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 1 eetl. olijfolie 3 grote uien, in dunne halve ringen 2 preien, gehalveerd en in dunne ringen 1 teen knoflook,[...]