Soepen zonder wortel

Het is weer herfst, pompoenseizoen! Ik ben gek op deze heerlijke en veelzijdige groente. Vaak maak ik er soep van, omdat dat hier in huis het meest gewaardeerd[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 stokbrood 3 el pesto 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, grofgesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 675 gr rode paprika[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 grote rode bieten, schoongemaakt 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 rode ui, fijngesneden 2 eetlepels gesneden prei 4 tenen[...]

voor 4 personen 1 middelgrote pompoen (schoongemaakt en in stukjes), blik linzen, 2 liter warme kippen- of groentebouillon, 1 grote gesnipperde ui, 2 teentjes[...]

voor 4 personen 1 pompoen (ca. 1 kg); 500 gr. aardappelen; 4 appels; 2 uien; 1 eetl. kerriepoeder; 1 theel. koenjit; 1 theel. kaneel; 2 eetl. geraspte[...]

't was gisteren eindelijk zo ver: 't kookschooljaar is terug van start gegaan. Mijn nieuwe map kocht ik al eind juli om jullie maar een idee te geven hoezeer[...]

Een opvallend lekkere soep met eenvoudige ingrediënten... Een paar weken geleden heb ik via Odin een biologisch lamsvleespakket ontvangen. Er was een foutje[...]

De aroma’s van de stille, onopvallende venkel, selderij, koolrabi, preiwit, of courgette krijgen in deze soep de kans om zonder kleurige opdringerige[...]

Ingrediënten Porties : 8 1/2 rode paprika 1 eetl olijfolie 1 ui, gehakt 1 selderijstengel, gehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 225ml water 225ml[...]

voor 3 personen 1 gele paprika 3 stengels selderij 2 teentjes knoflook 150 g rode linzen 75 g mais 800 g gepelde tomaten in stukjes (blik) 1 el paprikapoeder,[...]

voor 6 personen * Twee eetlepels zonnebloemolie * 4fijngehakte teentjes knoflook * 5flashpompoenen * 2liter groentebouillon (tabletten) * 2 theelepel gemalen[...]