Soepen zonder wortel shiitake augurk varken nectarine laurier

voor 4 personen 1 pompoen 1 teen knoflook 4 sjalotjes 1 el citroengras (potje van go-tan) 1 aardappel kokosmelk basilicum (doosje strooibaar uit de diepvries)[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 stokbrood 3 el pesto 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, grofgesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 675 gr rode paprika[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 pomodoretomaten, gehalveerd 2 rode puntpaprika's, in de lengte gehalveerd 1 rode ui, met schil en in vieren gesneden 2 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, zeer fijngesneden 1 eetlepel olijfolie 1 blik (400 gr) tomaatblokjes 1 groene of rode chilipeper, fijngesneden 200 gr rode[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 theelepel olijfolie 1 grote rode ui, gehakt zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 2 (400g) blikken tomatenblokjes 225g[...]

voor 4 personen 8 gele paprika`s 2 fijngesnipperde teentjes look 1 grof gehakte ui 1 liter kippenbouillon 4 eetlepels tomatenpesto 200 gr mascarpone 1[...]

voor 8 personen 1 rode ui 2 teentjes knoflook 3 koolrabi`s 3 stronkjes witlof 200 gr. oesterzwammen kokosolie blikje kokosmelk a 400 ml herbamare[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 el verse basilicum (fijngehakt) 125 g kastanjechampignons (in kwarten) 250 g Italiaanse (wokgroenten) 1½[...]

voor 4 personen ? el. venkelzaadjes, schil van sinaasappel, fijngeraspt, 2 el. olijfolie, zout, versgemalen peper, 200 gram kleine rauwe gamba′s, 1 ui,[...]

Ingrediënten 1 stengel citroengras 250 g champignons 2 cm verse gemberwortel 1 rode peper 300 g kipfilet 2 el olie 400 ml kokosmelk (blik) 1 liter[...]

Ingrediënten 4 kampioentjes (afbakbroodjes) 2 el olijfolie 600 g gesneden prei (zak) 200 g kleintje aardappelschijfjes 1½ liter kraanwater 2[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 2 cm verse gemberwortel (in plakjes) 2 teentjes knoflook (in plakjes) ½ gedroogd chilipepertje (verkruimeld) 500[...]

Aspergesoep natuur, geserveerd met een toets van mosterd met absynth. Het wordt precies een beetje frisser, we krijgen zin in een warm soepje. Voorraad in de[...]

Ingrediënten 150 g pandanrijst 1 stengel sereh (citroengras) 3 bosuitjes 150 g oesterzwammen 2 Shanghai paksoi (of 1 struik tah tsai) 500 ml[...]

voor 4 personen 1 (rode) ui 250 gram magere spekreepjes 2 eetl. olijfolie 2 tenen knoflook 5 stengels bleekselderij 4 tomaten (ontveld) 2 gele paprika`s 2[...]

Wie wat bewaard heeft wat. Het is een oud gezegde , maar nog altijd waar. Ik ben een echte bewaarder, niet zozeer een verzamelaar van allerhande mooie dingen,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 6 sjalotjes, fijngesneden 85 g rode Camarguerijst 150 ml droge witte wijn 400 ml groentebouillon 1[...]