Dipsauzen & Marinade - Met fruit

O la la. Deze pastasaus daagt je smaakpapillen uit tot het nemen van een hap en ....te genieten. Wat een heerlijke saus is dit, en wat een gedurfde combinatie.[...]

Afgelopen donderdag kwam het recept online voor Chinese Koolsalade . Daarbij hoort uiteraard ook een dressing. Deze dressing maak je met een paar in minuten en[...]

Mango Chutney Mango Chutney word vaak in een adem genoemd met indiase gerechten Als dip met naanbrood of papadums... Maar buiten de indiase keuken smaakt[...]

zakje rucola 75 gram handje pijnboompitten teen knoflook wat sprietjes bieslook olijfolie citroensap peper en zout stukje pecorino (optioneel) 200 gram pasta[...]

Voor het eerst heb ik mangochutney gemaakt. Ik gebruikte een recept als richtlijn en heb het naar eigen inzicht aangepast. 3 potjes is het resultaat! Hier het[...]

De winterwortels zijn nu volop overal verkrijgbaar, ze zijn goedkoop, gezond en voedzaam. Winterwortels koop je vaak per kilo, maar voor ons tweetjes is dat[...]

Gemakkelijke Pesto Pesto is zo gemaakt en veel lekkerder dan kant en klaar gekochte pesto Lekker op een toastje, stokbroodje, schepje door de soep of met pasta[...]

1/2 potje kikkererwten+ 1 eetlepel kikkererwten extra om door de houmous te mengen 1 eetlepel tahin teen knoflook 1 gegrilde paprika uit pot eetlepel vocht van[...]

Le grand Aïoli provençal is de grote klassieker uit Nice en Marseille. Het originele recept is met klipvis en staat hier op mijn blog. Er is ook een lichtere[...]

Tot voor kort kocht ik kant-en-klare hummus, maar dit recept is makkelijk en lekker! Ik varieer een beetje met wat er in huis is. Soms voeg ik een verse tomaat[...]

Ponzu saus Ponzu saus is een op soy basis saus Traditioneel met citrusvruchten Waarschijnlijk geinspireerd door de Nederlandse gasten in de 17de eeuw Vers[...]

Ik kocht peterseliewortel voor een saus bij het Eet lekker Mee diner. Peterseliewortel lijkt op pastinaak, maar is wat zachter van smaak, kruidig en minder[...]

voor 4 personen Pannenkoekjes - 3 grote zoete aardappelen, ca. 750 gram - 300 gram zelfrijzend bakmeel - 5 eieren - 10 eetlepels melk - 2 handjes koriander,[...]

1 kleine ui 1,5 el (arachide)olie 6 el pindakaas 2 tl sambal oelek 2 tl knoflookpoeder 3 el ketjap manis Kokosmelk naar smaak Mespunt bruine suiker 1 tl[...]

voor 4 personen Yoghurt mayo,olijfolie,honing, mosterd, peper , zout , tomatenkruiden,knoflookpasta, citroensap, itilaanse kruiden.. Hulpmiddelen[...]