Dipsauzen & Marinade zonder sla

1 tl. komijnzaad, 1 tl. mosterdzaad, ? el. korianderzaad, 2? kg. rijpe vlees- en pomodoritomaten, ontveld en in stukken, 1 rood pepertje, zaadlijsten[...]

Ingrediënten Porties : 96 800 gr ketchup 2 flesjes (155 gr) chilisaus (bij voorkeur van Waitrose) 85 gr mosterd 1 eetlepel gemalen mosterdzaad 250 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 hele varkenshaasjes 1/8 theelepel mosterdpoeder 1/8 theelepel droge tijm 100 ml droge sherry 100 ml ketjap 3 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel grove mosterd 1 theelepel citroenrasp 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels honing 1[...]

Ingrediënten Opbrengst : 8 potjes chutney 800 gr Granny Smith appels, geschild en in stukjes 700 gr rabarber, geschild en in stukjes 200 gr suiker 100 gr[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 potje aioli 1 teentje knoflook, uitgeperst 1/4 theelepel zout 2 grote eierdooiers 2 eetlepels citroensap, apart te verwerken 1[...]

2 rijpe mango`s (of mango uit blik) 1 teentje knoflook, geperst 1 kleine ui, gesnipperd 1 heet rood pepertje 1 dl wijnazijn 125 gram suiker of honing 150 gram[...]

voor 6 personen 1 e kerrie 1 e bloem 1 e bruine suiker 1/2 t mosterdpoeder 2 laurier of citroen bladeren 4 geneusde peperkorrels 2 uien in dunne halve ringen[...]

2 rijpe mango`s (of mango uit blik) 1 teentje knoflook, geperst 1 kleine ui, gesnipperd 1 heet rood pepertje 1 dl wijnazijn 125 gram suiker of honing 150 gram[...]

Ik heb inmiddels al een aantal saladerecepten geplaatst dus ik vond het tijd worden voor een zelfgemaakte dressing. Gewoon een eenvoudige, frisse basisdressing[...]

DS kreeg met z'n meisje niet alleen een prachtige vrouw in zijn leven, maar ook een gepassioneerd mayonaiseliefhebster. Telg uit een al generaties mayonaise[...]

't Is een echt zuiders gerecht maar aioli zomereten noemen vind ik flauwe kul. Warme groenten met een dipsaus, dat kan toch op elk moment? Ja, ik eet dat[...]

Zondagmiddag, tijd voor gezelligheid en lekkere hapjes! Probeer bijvoorbeeld eens deze komkommerrolletjes met een schepje pesto. De vulling is afgeleid van[...]

Ingrediënten 1 citroen 4 el mayonaise 2 el olijfolie 1 tl dijonmosterd 2 tenen knoflook zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Het is weer de tijd van het jaar waarin er volop (zacht) fruit is - en dus is het ook weer de tijd voor jams en chutneys. Die druiven horen er eigenlijk niet[...]

Hummus kun je kant en klaar in (bijna) elke supermarkt kopen...of zelf maken. Het is eigenlijk heel makkelijk, je hebt alleen een staafmixer of een[...]