Dipsauzen & Marinade zonder chorizo druiven

1 tl. komijnzaad, 1 tl. mosterdzaad, ? el. korianderzaad, 2? kg. rijpe vlees- en pomodoritomaten, ontveld en in stukken, 1 rood pepertje, zaadlijsten[...]

voor 12 personen 12 grote, rijpe tomaten 3 ltr suiker 1 1/2 stengel bleekselderij 6 grote uien 6 appels 6 nectarines of perziken 4 peren 2 flinke tls[...]

Ingrediënten Porties : 32 1 zak (500 gr) zoete diepvriesmaïs, ontdooid 125 gr Spaanse olijven, in plakjes 1 rode paprika, fijngesneden 1 kleine rode ui,[...]

Ingrediënten Porties : 64 15 tomaten, gepeld en gehakt 5 verse perziken - gepeld, pit verwijderd en fijngesneden 5 rode appels - geschild, geboord en in[...]

Ingrediënten Porties : 240 700 ml gedestilleerde ciderazijn 1,25 kg kristalsuiker 900 gr donkerbruine basterdsuiker 1 theelepel kaneelpoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 theel maizena 5 eetl rijstazijn 2 theel plantaardige olie 150ml ananassap 2 eetl ketchup 3 eetl donkerbruine basterdsuiker[...]

Ingrediënten Porties : 24 4 groene (onrijpe) mango's, geschild, pit verwijderd en in repen gesneden 1 stukje (3 cm) verse gember, fijngesneden 3 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 100 gr foie gras, halfgaar 200 gr mango, geschild, pit verwijderd en in kleine stukjes 1 eetlepel honing 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels fijngehakte sjalot 2 theelepels fijngehakte verse dragon 75 ml witte wijnazijn 4 eidooiers 1 eetlepel citroensap[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 ei 1 theelepel azijn 1 eetlepel citroensap 250 ml zonnebloemolie 1/2 theelepel zout 1 snufje suiker Bereidingswijze[...]

voor 10 personen 500 g rabarber schoongemaakt, in stukjes 2 uien gesnipperd 1 appel (goudrenet) geschild, in stukjes 3 bolletjes gember gesnipperd 2 el[...]

1 pond niet te zure appelen- 1 pond rabarber- 1 eetlepel koriander- 1 eetlepel mosterdzaadjes- 2 theelepels chilipoeder (niet scherp)- 2 theelepels sambal[...]

voor 6 personen 1 e kerrie 1 e bloem 1 e bruine suiker 1/2 t mosterdpoeder 2 laurier of citroen bladeren 4 geneusde peperkorrels 2 uien in dunne halve ringen[...]

Ik kijk nog maar weinig tv (zeker sinds mijn hele huis is veranderd in één grote (ver)bouwput), maar inventieve programma's als de Keuringsdienst van Waarde[...]